"Martini" er et berømt italiensk firma, hvis produkter er populære over hele verden i dag. Med tiden blev navnet et kendt navn, og derfor kaldes vermouths af dette mærke ofte blot Martini.
Ifølge etikettereglerne skal drikken serveres til gæsterne i særlige retter. Til dette formål anvendes skrøbelige glasmartiniglas med konisk form. Det blev ikke valgt ved et tilfælde og var resultatet af mange forsøg og fejl.
Interessant faktum! Ved hjælp af en sammenligningsmetode fandt eksperter ud af, at det er i sådanne glas, at drikken ikke mister sin smag og aroma, selv efter at have været i fri luft i lang tid. Og på grund af tilstedeværelsen af et langt ben, opvarmes det ikke af varmen fra dine hænder.
Tilfreds
Varianter
Den beskrevne form er klassisk og vil være en win-win-mulighed, hvis du inkluderer martini på menuen. Men i dag kan man også finde let modificerede varianter af martiniglas, som hver især har sine egne fordele.
Martinka
Volumen af et martiniglas (eller cocktailglas) varierer inden for følgende grænser:
- fra 90 ml – klassisk, mest almindelig;
- 120-160 ml – ideel til servering af drappé-cocktails (med knust is);
- 180-240 ml er den mindst almindelige mulighed.
Martinka bruges til at servere en kold drink. Normalt bør temperaturen ikke overstige 10 grader. Det er absolut forbudt at putte store stykker is i glasset.
Det skal også huskes, at drikken ikke hældes i et cocktailglas i sin rene form. Det suppleres med mindst juice eller vand.
Huske! Før servering tørres glasset omhyggeligt af med striber og ledsages af en pynt - et mynteblad, et stykke oliven eller lime. Nogle gange bruges endda friske blomster til dette formål.
Ikke sjældnere end vermouth serveres kolde cocktails med tilsætning i martink. De mest populære af dem var:
- Mojito;
- Americano;
- Negroni;
- Bianco-størrelse;
- Tranebær-crush.
Som allerede nævnt, tillader glassets lange stilk martinien at forblive kold i lang tid under indtagelse. Dette opnås delvist fordi den kegleformede del af cocktailglasset ikke kommer i kontakt med hænderne på den person, der holder det.
Glaskopper
Hvis drinken serveres med store isterninger, er tykke glas mere egnede til servering. Deres volumener er normalt de samme som martinens, men formen er radikalt anderledes. Og ja, du kan drikke drikken fra en sådan beholder i sin rene form uden at blande den med andre ingredienser.
Enhver Martini-kender med respekt for sig selv har flere typer glas til servering af drinken i deres arsenal. De sælges ofte i sæt. De mest populære versioner af dette produkt tilbydes af mærkevareproducenter.
- Luminarc. Du kan købe et sæt med fire elegante glas med blå stilke fra dette firma. De er lavet af letvægtsglas, er fuldstændig uprætentiøse i vedligeholdelse, og deres udseende vil skabe en passende atmosfære til enhver ferie.
- BergHOFF-versionen er et holdbart krystalvermouthglas. Mange, der har brugt dem til at servere drikkevarer, bemærker, at en af de største fordele er materialets høje kvalitet, som ikke falmer selv over tid.
- Den tjekkiske producent BOHEMIA tilbyder et bredt udvalg af glas i forskellige størrelser. Den største fordel ved dette firmas produkter er deres sofistikerede, men moderne design.
Martini findes ofte på restauranter og i klubber, såvel som ved familiefester. Derfor er en gave i form af et sæt briller af høj kvalitet perfekt til både etablerede par og unge mennesker.
Indsendelsesregler
Martini serveres normalt som aperitif, det vil sige før gæsterne får tilbudt hovedretterne. Dette er med til at skabe en afslappet atmosfære ved bordet og øge appetitten.
Vigtigt: Før servering skal drikken afkøles med is eller frosne frugter og bær.
Sådan drikker du korrekt
For at lære at drikke martini korrekt og som følge heraf nyde dens usædvanlige smag maksimalt, skal du huske kun tre regler:
- Tilsæt vand eller naturlig juice til drikken. De mest almindeligt anvendte juicer er granatæble, appelsin, kirsebær eller grapefrugt.
- Hold glasset i stilken. Martini drikkes i små slurke eller med et sugerør.
- Sørg for, at din drik har den rette temperatur: eventuelle afvigelser vil påvirke dens kvalitet negativt.
Som du kan se, er der intet kompliceret i reglerne for servering og tilberedning af martini. At kende disse grundlæggende punkter vil hjælpe dig med at gøre et godt indtryk til enhver fest og demonstrere din viden om etikette.
