Målebægre

Køkkenredskaber tjener forskellige funktioner, hvilket er værd at huske på. Det skal være efterspurgt og brugt hver dag. Et målebæger er en beholder, der bruges til at måle mængden af ​​væske i den. Enhver husmor, der ønsker at tilberede en lækker ret eller drink, vil være overbevist om dens nødvendighed.

Hvad bruges et målebæger til?

Hovedfunktionen af ​​dette glas er at bestemme volumenet i ml, når man vil undersøge et bestemt stof. Tidligere blev et sådant glas lavet i form af en skål. Glas blev ikke altid brugt som udgangsmateriale. For de nomadiske tyrkiske stammer var det nok at lave en universel måleenhed til væsker af træ.

Målebægre blev også brugt under Peter I til præcist at bestemme mængden af ​​den nødvendige drik. Det er svært at forestille sig en moderne bar uden denne egenskab. I sjældne tilfælde vil en kunde blive serveret en alkoholisk drik uden først at blive udskænket.

Yderligere information! Der er universelle modeller af målebægre, der har været kendt i lang tid. De er i stand til at bestemme kriterierne for bulk- og flydende produkter samtidigt. Et sådant produkt ville være egnet til køkkenet, men ville være malplaceret i en bar.

Typer af målebægre

Hvis du vil forstå dette køkkengrej, skal du fremhæve tre af dets indikatorer: størrelse, oprindelsesmateriale og anvendelse. Baseret på de annoncerede parametre er det værd at overveje de produkter, der er nødvendige for hverdagen.

Glas efter volumen

Glassets såkaldte firkant er af stor betydning. Det ville ikke skade at overveje fem typer målebægre.

1. 50 og 100 ml. Lignende markeringer kan findes i barer, hvor alkoholskalaen måles i henhold til disse parametre.
2. 250, 500 og 1000 ml. De angivne parametre betragtes som gennemsnitlige indikatorer, fordi målebægre over dette mærke fremstilles på bestilling.

Baseret på materialet

Nogle gange virker det som om, at bunden af ​​målebægeret ikke betyder noget. Drag ikke forhastede konklusioner.

Silikonekopper

Et målebæger af silikone har nogle fordele i forhold til andre materialer.

1. Praktisk sans. Til en lav pris er denne beholder velegnet til babymad. Hvad er der galt med at bruge en silikonekop til at måle væsker og bulkprodukter på samme tid?
2. Tilpasning. Det gode ved silikone er, at den sjældent deformeres, når den tabes. Dens integritet bevares også under transport.

Målebæger af glas

Et glasprodukt vil koste mere end målebægre af plastik. Fordelene ved sådanne produkter omfatter følgende.

1. Præsentabilitet. Ved hjælp af glas kan du forvandle et målebæger til et eksklusivt produkt. Formen på et sådant produkt skal i sidste ende svare til dets formål. Dog har ingen endnu aflyst det interessante design af målebægeret.
2. Opretholdelse af hygiejne. For cateringvirksomheder er denne faktor et vægtigt argument for at købe glasprodukter. Plastprodukter bruges sjældent i baren.

Vigtig! Trods alle fordelene ved et målebæger af glas, skal man huske, at det i nogle tilfælde er upraktisk. Dens bund har tendens til at glide i hænderne og gå i stykker, hvis du bruger servicet uforsigtigt. Vejen ud af denne situation er at bruge varmebestandige råmaterialer.

Rustfrit stålglas

Metalbeholdere vil dekorere ethvert arbejdsområde. Rustfrit stål er det mest velegnede materiale til fremstilling af måleredskaber. Fordelene ved denne metalbeholder:

• nem rengøring;
• præsentabelt udseende;
• overkommelig pris.

Blandt manglerne ved dette produkt skal følgende fremhæves:

• deformation når et produkt lavet af tynd metalplade falder;
• en høj sandsynlighed for ridser på overfladen.

Anvendelse

Måleredskaber er uundværlige inden for følgende områder af menneskelig aktivitet.

1. Madlavning. Det er svært at forestille sig en husmor, der kan bestemme proportionerne i en ret med det samme. Når man tilbereder nogle fødevaresammensætninger, kan man ikke undvære et målebæger.
2. Alkoholforretning. Når bartenderen betjener en kunde, bruger han et målebæger til at bestemme mængden af ​​alkohol.
3. Videnskab. Det moderne laboratorium er ikke kun udstyret med avanceret teknologi, men også med måleinstrumenter lavet af forskellige materialer.
4. Farmakologi. Ved fremstilling af lægemidler er præcision i måleparametrene afgørende.

Afkodning af symbolerne på målebestik

Disse glas kan vise både ml og ounces. Antallet af stiplede linjer på fadet afhænger af dets volumen. Producenterne forsøger at gøre det så let som muligt at forstå symbolerne på beholderen.

Hvad betyder fl på et målebæger? oz.

OZ er ounce-indikatoren. Parametrene på 28,35 gram anses for at være dens basis. FL er en fluid ounce, hvilket betyder 30 ml.

Punktbetegnelse på målebægeret

Pts er pint-indikatoren. Det engelske målesystem er ikke kendt af indenlandske forbrugere. Det betyder parametre på 0,56826125 l. Den amerikanske version af pinten adskiller sig fra den engelske mærkning. Dens indikatorer er 0,47 l.

Hvilket målebæger skal man vælge

Når du køber, skal du tage højde for følgende nuancer.

1. Kildemateriale. Produkterne skal være fremstillet af miljøvenlige råvarer. Ellers vil det have en uønsket reaktion med fødevarer. Det er bedst at vælge glas som den sikreste løsning.
2. Bind. Til husholdningsbrug er beholdere fra 500 ml til 1 l egnede. En stor fødevarevirksomhed kan ikke klare sig med sådanne mængder. For ham er det bedre at købe målebestik i området 1 l+.
3. Visuelle karakteristika. Valget vil afhænge af køberens personlige smag. Når det bruges derhjemme, er det vigtigt, at målebægeret passer til de eksisterende redskaber i huset.

Regler for brug af målebægre

Målebestik er nødvendige for at følge alle opskriftens anbefalinger. Den tilsyneladende enkelhed ved at bruge måleinstrumentet svarer ikke til virkeligheden, og du skal kende reglerne for dets drift.

1. Brug som anvist. Målebægeret må ikke bruges til andet end måling.
2. Tørring af glasset. Undgå at bruge våde beholdere ved måling af væsker og bulkstoffer. Hvis denne regel ikke følges, vil beregningen være forkert.
3. Korrekt placering af stoffet. Det originale forskningsmateriale skal omhyggeligt fyldes med en ske for at bevare dets konsistens.
4. Forebygger dannelsen af ​​et luftgab. For at undgå denne faktor bør du ryste de tørre ingredienser.
5. Korrekt hældning. Der vil ikke være problemer med vand i et sådant tilfælde. Hvis du vil måle en viskøs væske, skal du hælde den langsomt ned langs væggen af ​​målebeholderen.
6. Arbejd på en flad overflade. Det anbefales at glemme vanen med at lave beregninger efter vægt. Deres tal vil ikke stemme overens med de reelle tal.
7. Korrekt fordeling. Vi taler om behovet for at angive parametrene for smør. Hans forskning gør det vanskeligt for lommer at dannes ud af den blå luft. For at forhindre denne faktor skæres produktet i små stykker.
8. En smart kombination. Når kokke laver mad, skal de måle væsker og tørstoffer. Efter at have studeret opskriften er det nødvendigt først at analysere rettens tørre ingredienser.
9. Gavmildhed i volumenberegninger. Det vedrører tilfælde, hvor det er nødvendigt at undersøge parametrene for en bulkingrediens. Overskydende kan nemt fjernes senere med en kniv.
10. Sørger for rumfugtighed. I denne situation er det ikke vigtigt at bruge en facetteret kop eller en beholder med en skala.
11. Smart valg af kapacitet. Du bør ikke købe et stort målebæger, hvis du kun har brug for minimale portioner, når du laver mad derhjemme.

Anbefalinger til pleje af målebestik

Særlig omhu sikrer, at målebægeret har en lang holdbarhed. Levetiden for sådanne retter vil være maksimal, hvis visse regler følges.

1. Det rigtige valg af vaskemiddel. Den bør ikke indeholde slibende partikler. Et produkt uden godkendelse fra en hygiejnisk inspektion er ikke egnet til brug.
2. Begrænset udvalg af børster. Det er bedst at købe en blød skumsvamp. Brug af en grov rengøringsbørste er ikke tilladt.
3. Temperaturkontrol. Målebægre bør ikke vaskes i koldt vand. Det er bedre at vælge et gennemsnitligt temperaturregime. Efter måling af volumenet af den olieagtige væske rengøres sådanne tallerkener med varmt vand tilsat en lille mængde eddike.

Producenter af måleudstyr

Hvis du vil købe kvalitetsprodukter, bør du vælge pålidelige leverandører af varer.

Bormioli Rocco Frigoverre

Denne producent lægger hovedvægten på produktets praktiske anvendelighed og dets størrelse. Standardvolumenet for sådanne produkter anses for at være 1 liter. Glasmålebægeret fra Bormioli Rocco Frigoverre er sikkert at bruge. Beholderen er udstyret med et plastiklåg.

Leifheit Comfortline

Virksomhedens hovedprodukter er målebestik af polymer. Beholderens kapacitet er 500 ml. Produktets formål er at måle parametrene for bulkstoffer og væsker. Beholderen er lavet af transparent polymer, hvilket gør produktet til en eftertragtet vare. Blandt dens fordele er den nemme rengøring af glasset og manglen på glidning på overfladen.

Simax

Termiske glasbeholdere deformeres ikke på grund af temperaturændringer. Dens overflade beskadiges ikke ved temperaturer på -40°C. 500 ml målebægerets integritet kompromitteres ikke, når temperaturen stiger til 300 °C.

"Horisont"

Den indenlandske producent tilbyder måleredskaber lavet af plastik.

Måleinstrumenter bør vælges under hensyntagen til deres videre anvendelse. Laboratoriemateriale kan ikke være identisk med husholdningsredskaber. Dette er noget, man skal huske på, når man køber en målebeholder.

VIDEO: Anmeldelse af digitalt målebæger.