Cognacglas: navne med fotos, hvordan man holder et cognacglas korrekt

Den korrekte servering af drikken spiller en stor rolle i den æstetiske nydelse ved at drikke, så når du vælger et glas til cognac, hvis navn kan være Wobble, Balloon eller Snifter, bør du være særlig opmærksom på formen. Separat er det nødvendigt at fremhæve typerne - bægre, glas og shotglas. Hver af dem har sit eget formål - fuld overholdelse af alkoholens aldring. Det kan være nemt for en nybegynder at blive forvirret, så det er værd at lære mere om form, volumen, materialer og funktionalitet.

et glas cognac — For at opleve den fulde aroma og smag af en ædel drink, skal du servere den korrekt med passende retter.

Typer af briller

Cognac er en elitedrik, dens smag og aroma er uforlignelig med noget andet. For fuld udvikling kræves visse redskaber. Sande kendere af denne alkoholiske drik har længe vidst, at smagsoverførslen afhænger af det valgte glas, bæger eller shotglas.

glas cognac — Det er meget vigtigt at vælge et cognacglas, der fuldt ud svarer til den alkoholiske drikkevares lagringstid.

Ved at vælge det rigtige cognacglas kan du regne med:

fuld åbenhed om aromapaletten og alle smagsnuancer;
opretholdelse af den nødvendige temperatur;
mætte drikken med ilt i det nødvendige omfang;
med vægt på den smagende persons sociale status, hans raffinerede smagssans.

Vigtig! Cognacglasset har en omhyggeligt gennemtænkt form. Et shotglas, et glas og en bæger skal ikke kun ligge behageligt i hånden, men også afsløre en bred vifte af smagskvaliteter.

Indretning er et karakteristisk træk ved enhver cognacbeholder; Klassiske glas bruges også ofte til at drikke andre drikkevarer, der ligner hinanden i farve og struktur.

Det er ikke nok at vide, hvad et cognacglas kaldes; det er nødvendigt at skelne tydeligt mellem typerne og forstå deres egenskaber.

Klassisk drikkevare inkluderer:

snifter;
vakle;
ballon.

et glas cognac på bordet — Cognac er en elitedrik med særlige smags- og aromaegenskaber.

Kendere støder ofte på en anden type glasvarer – shotglas, som har deres egne karakteristika. Deres unikke form ligger i deres form – dråbeformet eller minder om en tulipanknop. En separat underart er klassiske brandyglas.

Snifter

Det mest almindeligt anvendte glas er "Snifter", som blev populært delvist på grund af film - 99% af film bruger denne type glas. Kun få mennesker ved, hvad det hedder. Beholderen er let genkendelig blandt andet barudstyr, og selv en ikke-professionel kan håndtere den. Snifters er glasvarer til at drikke elitedrikken cognac, og har en kugleformet skål, der tilspidses fra bund til top. Basen er et ikke særlig langt, moderat tykt ben. Anvendes til drikkevarer, der er lagret i 6 år eller mere.

cognac i et glas — Snifters er beholdere med en kugleformet skål, der smalner af mod toppen.

Volumen fortjener særlig opmærksomhed – fra 70 til 700 milliliter. Ifølge smagsprøverne afhænger aromaen af glassets størrelse. Jo større skålen er, desto mere tydelig vil aromaen kunne "høres". Sjældent findes endnu større glas – de laves på bestilling eller som souvenirs. Inklusive personlige.

Tyndt glas, der er kendetegnet ved god gennemsigtighed, giver dig mulighed for at se på drikken, dens farve og svajning. Sjældnere er snifters lavet af krystal; disse er dyrere og derfor mere værdsatte af drikkeelskere. Denne indstilling er beregnet til at drikke dyre drikkevarer.

Fordele:

høj gennemsigtighed;
god smags- og aromaoverførsel;
Der anvendes ikke varmebestandigt eller dobbeltglas i produktionen.

Det anbefales at hælde drikken i glasset i en tynd stråle, hvilket gør det muligt at mætte den med ilt og give den maksimale aroma til kenderen.

Vaklende glas

Wobble glas er et af de mindre kendte navne på glas til denne alkoholiske drik. Glassets form er ikke standard og meget behagelig til at drikke lagret alkohol. Skålen er rund. Bred forneden, gradvist smallere mod toppen. Skålens udseende minder noget om den tidligere nævnte Snifter. Den eneste forskel er, at wobblen ikke har et ben. Den erstattes af en lille spids med en næsten skarp ende.

Vænge med cognac — Visuelt ligner glasset en snifter uden stilk.

Det ser imponerende ud at drikke cognac fra et wobbleglas, da det placeres på bordfladen med siden – på grund af dets form og tilstedeværelsen af en lille pigge. Da begge er runde i formen, får væsken indeni glasset til at bevæge sig rundt om spidsen.

Aromaen frigives lys, da cognacen konstant omrøres praktisk talt uden hjælp udefra.

Rokke med cognac foto — Takket være rulningen omrøres cognacen i skålen konstant, hvilket betyder, at den frigiver en lys aroma.

Wobblen er lavet på samme måde som snifteren – af krystal eller tyndt glas. Skålens minimumsvolumen er 15 milliliter, det maksimale er 0,5 liter. Hvis du støder på en større beholder, bør du ikke købe den til at drikke drikkevaren i, da beholderen er placeret på siden, og jo større volumen og størrelsen er, desto vanskeligere vil det være at holde den i hænderne.

Ballon

Det er et klassisk glas til professionelle smagere. Faktisk er overførslen af smag og aroma fra cylinderen maksimal. Derudover er formen meget mere imponerende sammenlignet med snifteren. Sidstnævnte taber på grund af sit lille ben, men her er den raffineret og lang.

Men meget mere almindelige er snifteren og wobblen. Grundlæggende er disse retter beregnet til professionel brug, de resterende to bruges ofte derhjemme, på kontoret og i barer.

Cylinderens volumen når 700 milliliter, og større er sjældne. Koppen har en form, der ligner det første glas, der præsenteres her, bortset fra den tyndere og længere stilk. Sidstnævnte er udelukkende lavet af glas.

Rørsniffere

"Pipe snifters" eller rørformede glas er en lys, usædvanlig hybrid af en snifter og en vandpibe med et ret langt rør.

At drikke alkohol fra dette glas understreger yderligere begivenhedens betydning, sofistikering og højtidelighed. Cognac kan også drikkes med et sugerør.

Cognac-glas

I et stort antal film drikkes især alkohol og cognac kun af snifters. Man får indtryk af, at der ikke findes noget andet format af bordservice.

Har du brug for at mærke hele paletten af aromaer? Så vil specielle briller være gode, takket være hvilke de er beriget med ilt. Valget bør gribes an med stor omhu.

Tulipan

Glas til denne type alkohol har også en behagelig form, for eksempel er en tulipan elegant og smuk. Den ser ud som om, den venter på rosé, men den er beregnet til torsk, som åbner sig som en tulipanknop.

Den er beregnet til brug med cognac, der er lagret højst fem år. Afhængigt af situationen kan du drikke ikke kun i langsomme slurke, men også i én slurk.

Dråbeformet glas

Et langt mere imponerende cognacglas er "dråben". Du kan møde hende ret sjældent, men hvis du gør, vil du helt sikkert ikke tage fejl af, at det er hende. Højkvalitetskrystal, unik slibning og diskret smagsoverførsel.

cognac-dråbeglas — Beholderen ligner en mini-snifter.

Det er umuligt at købe sådanne retter i ikke-specialiserede butikker.

Kapacitet – op til 50 milliliter. På grund af sin lille størrelse bruges den aktivt til at dække små borde. Hver af kopierne ser ret dyre ud.

Hvilke materialer er de lavet af (glas, krystal, ædle metaller)

De vigtigste materialer er glas og krystal; Der gives sjældent præference til brugen af ædle metaller. Sidstnævnte ser smukke ud, men har ikke den gennemsigtighed, der er nødvendig for cognac. Når man drikker alkohol, er det ekstremt vigtigt at kunne se det.

brilleballoner — Glas til fuldt ud at opleve det alsidige udvalg af alkoholsmag og nyde den unikke, fyldige eftersmag.

Alt drikkeglas ser attraktivt og æstetisk tiltalende ud, men mekaniske påvirkninger er døden for en person.

Bly tilsættes desuden krystalbeholdere, hvilket gør farven mere mættet, skinnende og reflekterende.

Populære producenter

Enhver sommelier har en ret stor samling af snifters og andre glas derhjemme. Små ændringer i form, forøgelse eller formindskelse af glassets tykkelse, påvirker i høj grad smagsoplevelsen. De mest berømte producenter er:

Spiegelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

Det er en af verdens førende inden for produktion af alkoholglasvarer. Højeste kvalitet. Det værdsættes ikke kun af professionelle, men også af eksperter. Fra cognac-elskere til vinelskere.

Mange års forskning, forståelse af smagsudviklingens særegenheder – alt dette har gjort virksomheden til nummer 1 på markedet!

Gaveglasmuligheder

Det er altid svært at vælge en gave. Især hvis en person er velbevandret i alkohol og ved en masse om at drikke det. I dette tilfælde giver det mening at overveje følgende muligheder for briller:

nominel;
sølv;
guld (forgyldt);
med opvarmning;
med gravering (dato, navn osv.).

gavebriller — Et vigtigt valg er designet, det bør ikke forstyrre driftsprocessen, men samtidig kan det se meget interessant ud.

Hver enkelt er god på sin egen måde, du bør overveje, hvilken af de foreslåede muligheder du skal vælge som gave.

Personligt glas

At vælge et personligt glas er en af de enkleste, men også mest usædvanlige idéer. Med dette kan du understrege din personlige kærlighed til en person, opmærksomhed på hans smag og dele drikkens værdier.

Sølvbæger

Måske en af de mest eksklusive gavetyper er et sølvvinglas. Smuk form, elegant prægning, fuld afsløring af drikkens smag.

Hvis begivenhedens helt fortjener en sådan gave, da han er en kender af cognac, vil han helt sikkert være glad for opmærksomheden fra en elsket.

Opvarmet cognacglas

Hvorfor er tallerkener lavet af tyndt glas, ikke dobbeltglas? At kunne varme cognac op i hånden. Men der er også opvarmede glas, der fortjener opmærksomhed.

De købes ofte både til sig selv og som gaver. Vi anbefaler, at du er opmærksom.

Cognacglas med gravering

Lasergravering. Kunne der være noget mere eksklusivt? Usandsynlig.

Modtageren vil blive henrykt over det unikke og vil drikke fin cognac i mange år.

Funktioner ved udvælgelse

Der er en række krav til valg af glasvarer til alkohol. Så størrelsen har en stærk indflydelse:

fra 60 til 150 milliliter – smagning (for det meste i én slurk);
fra 150 til 300 milliliter – serverer unge, ulagrede cognacer (op til fem år);
fra 300 til 800 milliliter – servering af udsøgte alkoholholdige drikkevarer, der er lagret i mange år (fra fem år).

cognac med en cigar — Glassets kvalitet kan bestemmes ved tilstedeværelsen af en "krystal"-ringning. For at gøre dette skal du let slå skålen med en metalgenstand.

Forresten! Krystal er vanskeligere at rengøre før drikkelse end glas, og graveringen kan være lidt af en udfordring, når man vasker glasset.

Sådan holder du et glas cognac korrekt

Det eneste presserende spørgsmål, der mangler at blive besvaret, er, hvordan man holder et glas cognac korrekt. Der er flere regler for god manerer, der har slået rod i moderne tid:

alkohol hældes op til den bredeste del af snifteren;
koppen gribes ikke med hånden;
Det er sædvanligt at holde et vinglas i stilken;
Til drikke er det bedre at vippe den lidt og dreje den.

cognac-snifter — Et glas cognac holdes normalt i håndfladen, med fingrene gribet om skålen. Glasset skal holdes fast i stilken.

Der er et ret stort antal funktioner ved at drikke drikken, såvel som glassene, shotglassene og selve glassene. Enhver cognac-kender eller elsker af at dele en god drink i godt selskab, bør kunne forstå dette.