For at lave mad på en grill med en kedel, skal du helt sikkert bruge en speciel holder. Det kan købes i en specialbutik.
Eller du kan gøre det selv. I dette tilfælde kan værktøj og materialer være improviserede genstande, gamle spande, rør eller rester af armering.
Tilfreds
Typer af stativer til kedler
Kogekedler præsenteres oftest i form af støbejernskøkkengrej formet som en halvkugle.
På grund af deres design er de ubelejlige at placere over åben ild. Derfor blev der opfundet særlige stativer. De findes i flere typer.
Trebenet tagan
Taganen er en metalstruktur, der består af en lille ring og tre lange ben.
Taganen er installeret på en sådan måde, at benene hviler fast på jorden i en vinkel, og selve kedlen er placeret over ilden i en ring.
Tagan på fire ben
Den firbenede bordskåner har en lignende struktur og betjeningsmekanisme. Dette design kan fremstilles i adskilt form. På denne måde kan du justere længden på benene og endda selve ringen til at holde kedler i forskellige størrelser.
Bord- eller komfurholdere
En ring med små ben (ca. 30-50 cm) kaldes en podkazannik. Den bruges primært til at holde halvcirkelformede køkkengrej over en almindelig brænder.
Konstruktion af en støtte og en krog
Tre lange ben forbundet med hinanden er solidt installeret i jorden, og på det sted, hvor de krydser hinanden, er der en krog - sådan ser det enkle design af denne holder til en kedel ud.
Men det virker kun, hvis køkkengrejet har et ekstra håndtag, som det kan hænges op med, hvor grillen er placeret.
Sådan vælger du et stativ til en kedel
Valget af en stander til en kedel afhænger af flere faktorer:
- det miljø, hvor madlavningen vil finde sted;
- stativmateriale;
- ringelydstyrke.
For eksempel er stativer lavet af støbejern, selvom de holder godt på ildens varme, meget tunge. Derfor er de mere egnede til stationær brug.
Det bedste valg for udendørs picnic-elskere er stativer af stål og aluminium. De er meget lettere end støbejern og er ikke ringere end dem med hensyn til pålidelighed. Derfor er de mere bekvemme at transportere.
Vigtig! Når man vælger et stativ, uanset type og materiale, er det nødvendigt konstant at sammenligne diameteren af kedlen og ringen af strukturen. Sidstnævnte skal være lidt smallere end tallerkenerne, så de kan holdes sikkert på plads.
Hvordan man laver en komfur af et rør
Du kan lave et sådant stativ med dine egne hænder fra et metalrør. På grund af det faktum, at dens design er ret simpelt. Kedelovnen består af en lang cylinder, i bunden af hvilken der er en rist, to huller til at fylde brænde i og øverst flere kronblade til at holde kedlen.
Den er lavet på en sådan måde, at al varmen, der stammer fra ilden, koncentreres inde i ovncylinderens vægge. Og det fik kedlen med mad til at varme op hurtigere.
Materialer og værktøjer
Materialer
- En sektion af et tykvægget rør til den cylindriske del af ovnen. Omkring 100 cm.
- Et smallere skorstensrør. Cirka 12-13 cm.
- Metalhjørner til håndtag og ben på strukturen. Der er ingen specifik størrelse. Det hele afhænger af bekvemmelighed.
- Metalgitter.
Bulgarsk.
Værktøjer
- Bulgarsk;
- bore;
- svejsemaskine;
- hammer;
- bygningsniveau.
Svejsemaskine.
Vigtig! I henhold til sikkerhedsforanstaltninger skal mesteren have handsker, briller og en maske på for at beskytte udsatte hudområder, når han arbejder med en svejsemaskine.
Oprettelse af et projekt
Processen med at lave et stativ til en kedel med dine egne hænder i form af en komfur kommer ned til tre hovedfaser:
- forberedende del;
- oprettelse af en designtegning;
- samling af alle dele.
Når man laver en tegning, er det nødvendigt at angive længden og mængden af rist til bunden af ovnen nøjagtigt, samt beregne størrelsen på yderligere elementer såsom håndtag, ben, størrelsen på brændkammervinduet osv.
Gør-det-selv-montering
Når alle ovnens elementer er samlet og forberedt, begynder fasen med produktmontering. For at gøre dette skal du ifølge tegningen først markere alle de huller, der skal skæres med en kværn, samt kronbladene til montering af potten på røret.
Vigtig! For at skære huller til skorstenen og ildkammeret er det bedre at bruge cirkler med forskellige diametre, så udskæringerne bliver mere præcise.
Følgende trin udføres ved hjælp af en svejsemaskine. Den bruges til at svejse skorstenen. Den skal installeres i en vinkel på 45 grader. Dernæst laves en dør til hullet, hvor kullene skal hældes, og yderligere elementer i form af ben og håndtag monteres.
Endelig, hvis strukturen har bestået sin første ilddåb, nemlig ildkammeret, kan den dækkes med brandbestandig maling og lades tørre.
Mulige vanskeligheder
I monteringsfasen kan der opstå nogle vanskeligheder, som ikke blev taget i betragtning ved projektets oprettelse, nemlig:
- materialernes kvalitet;
- Er rørmetallet egnet til svejsning?
- strukturens vægt;
- forvrængning af strukturernes form under påvirkning af høje temperaturer osv.
Det er bydende nødvendigt at teste ovnen.
Alle kan elimineres ved hjælp af en indledende test af alle metalkonstruktioner. Der tages flere typer rør lavet af forskellige materialer (støbejern, aluminium eller stål), og hver af dem testes med en svejsemaskine. Det materiale, der holder bedst på varmen og ikke er for tungt, vil blive valgt som base.
Hvis ingen af metallerne består testen, kan problemet ligge i selve svejsemaskinen og dens strømstyrke.
Konklusion
Der er mange muligheder for, hvordan man laver et stativ til en kedel på en grill med egne hænder. Konventionelt kan de opdeles i to typer: til grill og åben ild, samt lukkede store uafhængige ovne.
Begge typer kedelstativer kan bruges udendørs eller endda laves i hånden.
For at gøre dette skal du bruge et almindeligt svejsesæt og nogle metaldele. Det er dog i alle tilfælde nødvendigt at tage hensyn til egenskaberne ved visse metaller samt sikkerhedsforanstaltninger.
VIDEO:
50 originale muligheder for stativer til en kedel:
