Sådan fjerner du kulstofaflejringer fra en emaljeret pande

Enhver husmor har mindst én gang i sit liv stødt på en situation, hvor maden brændte på i hendes yndlings emaljegryde. De ser med stor medlidenhed på de brændte vægge, som også udsender en forfærdelig brændt lugt, der spreder sig i hele lejligheden. Hvad skal man gøre i et sådant tilfælde? Hvad er den hurtigste måde at fjerne ildelugtende, fastbrændt mad fra en emaljeret pande?

Funktioner ved emaljerede pander

Emaljens historie begyndte i oldtiden, da de gamle grækere først fik ideen om at påføre emalje på overfladen af ​​køkkenredskaber. Men sådanne kar blev ikke brugt til madlavning, og de tjente som en slags dekoration.

I dag er sådanne retter blevet udbredte på grund af deres unikke egenskaber. Hvad er sådan en gryde i bund og grund? Dette produkt er lavet af stål eller støbejern, dækket af et lag emalje. Det er en fremragende beskyttelse af madvarer mod metal. Det er meget sikrere at lave mad i den. Men hvis der sker noget, vil det være vanskeligere at vaske sådanne retter, og glasemaljelaget kan revne på grund af pludselige temperaturændringer.

Typer af forurening af brændte pander

Mad efterlader generelt mærker på siderne og bunden af ​​en pande, men nogle pletter er særligt genstridige. En af de mest ubehagelige er fastbrændt mad, som er meget vanskelig at fjerne. Det opstår normalt på grund af glemsomhed. Oftest brænder grøden på. Afhængigt af typen (boghvede, ris, perlebyg) varierer rengøringsvanskeligheden: alle ved, at mælkegrød brænder lettere på. Mælkeaflejringer er også vanskelige at fjerne, men jo før du starter proceduren, jo hurtigere vil det gå. Så de mest vedvarende pletter opstår ved forbrænding:

• mælk;
• marmelade;
• forskellige typer grød;
• grøntsager (rødbeder er særligt vanskelige at fjerne).

Du kan også skelne kulstofaflejringer ikke kun ud fra deres oprindelse, men også ud fra den styrke, hvormed de klæber til tallerkenerne.

Hvis maden er meget snavset, forbliver der fastbrændt mad på bunden af ​​panden som et sort lag, der er flere millimeter tykt, nogle gange mere. Det kræver en stor indsats at rengøre dette. Mellemstore kulstofaflejringer er tynde lag, der nemt kan fjernes, hvis du går i gang med det samme. I milde tilfælde spredes individuelle sodpletter over overfladen og kan rengøres med en almindelig svamp og varmt vand.

Gryder i rustfrit stål fortjener en særlig omtale. Mange bruger dem til at tilberede en bred vifte af retter. Det menes, at intet vil brænde i det, og hvis der sker noget dårligt, kan alt nemt rengøres med en metalsvamp og ætsende kemikalier. En pande i rustfrit stål er meget holdbar, og derfor kan den nemt skrubbes med svampe, forskellige rengøringsmidler kan bruges, men man bør ikke overforbruge dem, for det er ikke altid muligt at vaske alt helt af, og nogle af kemikalierne kan komme i maden.

Hvad skal man gøre, hvis en pande brænder på

Nøglen til succes i dette tilfælde er effektivitet. Jo før du begynder at vaske panden, jo lettere vil det for det første være at håndtere de fastsiddende kulstofaflejringer, og for det andet vil der være behov for færre penge til dette.

Generelt de vigtigste tips.

• Handl uden forsinkelse.
• Du må under ingen omstændigheder hælde koldt vand i panden: temperaturforskellen vil beskadige emaljen eller endda flå den helt af. Det er bedre at fylde de afkølede retter med let varmt vand med tilsætning af sodavand.
• Du skal bruge skånsomme produkter: ingen jernsvampe eller giftige produkter.

Sådan vasker og rengør du en gryde fra kulstofaflejringer indvendigt og udvendigt derhjemme

Enhver husmor vil stille sig selv spørgsmålet: hvordan man rengør en brændt emaljeret pande derhjemme? Der er flere måder. Normalt skelnes der mellem to metoder: brug af folkemedicin og brug af husholdningskemikalier. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper.

Folkemetoder til rengøring af en dårligt forbrændt pande fra forbrænding

Disse metoder er meget populære af flere årsager.

1. Næsten alle har de nødvendige værktøjer i tilstrækkelig mængde.
2. Uskadelighed og sikkerhed ved rengøring.
3. En overflod af rengøringsmuligheder, muligheden for at kombinere dem i enhver rækkefølge.

Sådan fjerner du fastbrændt mad med salt

Bordsalt er et fremragende absorberende middel, så dets anvendelse er ret logisk.

Hvis der kun er lidt sod, er det nok at drysse det i et tykt lag og hælde lidt vand i. Efter to timers iblødsætning kan du vaske det med en svamp.

Hvis forureningen er alvorlig, er handlingerne anderledes. Vand hældes også i en gryde, et hundrede til to hundrede gram salt tilsættes, og det begynder at koge. Efter en halv time kan panden tages af varmen og køles af. Vask derefter med en svamp og gel. Hvis soden forbliver, gentages proceduren.

Rengøring med eddike

Syrer virker også godt på kulstofaflejringer, men de bør bruges med forsigtighed. Normalt hældes lidt eddike i beholderen og lades stå i et par timer. Nogle mennesker anbefaler at opvarme eddiken. Citronsyre bruges ofte i stedet.

Sådan fjerner du fastbrændt mad med bagepulver

Det mest populære og effektive middel forbliver sodavand. Den er god til at rengøre både let snavs og gamle pletter. Dens effektivitet skyldes dens evne til at reagere med andre stoffer (f.eks. syrer).

Hvis maden er let brændt på, så tag lidt bagepulver og skrub siderne og bunden af ​​panden som et almindeligt rengøringsmiddel. Men hvad skal man gøre, hvis pletterne bare ikke vil væk? Så giver det mening at kombinere natriumcarbonat og eddike.

Bunden er dækket med et lille lag natron, hvortil der tilsættes et par spiseskefulde eddike. Blandingen placeres på ilden og opvarmes, indtil soden begynder at komme af. Det er muligt blot at lade opløsningen stå natten over, så er der ingen grund til at opvarme den.

Kombinationen af ​​sodavand og salt giver også et godt resultat. I en separat beholder blandes de to ingredienser i lige store mængder, indtil der dannes en pasta, som påføres de snavsede områder.

Sådan rengør du en brændt bund med vaskemiddel

Mange mennesker har stykker af mørkegul sæbe derhjemme, den såkaldte økonomiske. Trods den ubehagelige lugt klarer den sig godt med forbrændinger af varierende grad af kompleksitet.

Den første metode er at rive blokken på et groft rivejern og smide spånerne i varmt vand. Sæt på komfuret og bring det i kog. Efter proceduren kontrollerer vi, hvor nemt det er at fjerne kulstofaflejringerne - hvis det bare kommer af under svampen, så var alt vellykket.

Brug af aktivt kul

Et effektivt og billigt middel er aktivt kul i tabletter, som skal knuses grundigt, blandes med varmt vand og påføres i et tyndt lag. Bagefter vaskes massen af. Denne metode er egnet til små potter med let snavs.

Rengøring af indersiden af ​​en brændt kande kaffegrums

Kaffegrums kan polere overfladen af ​​​​service godt og fjerne det fedtede lag. Små partikler trænger ind i de forbrændte områder og renser dem væk. Kaffearomaen eliminerer den ubehagelige brændte lugt. Begrundelserne er kun effektive, når problemet ikke er udviklet.

Brug af kulsyreholdige drikkevarer til at rengøre en brændt pande

De fremragende rensende egenskaber ved kulsyreholdige drikkevarer har været kendt i lang tid. Den orthophosphorsyre, de indeholder, ætser enhver plettet plet, selv den mest indgroede. Samtidig efterlader den ikke pletter og har en behagelig duft, der kan maskere lugten af ​​​​brændt hud.

Anvendelsen er enkel: hæld en flaske cola eller Pepsi i en gryde og lad den stå natten over. For at forstærke effekten kan du koge den, hvilket kun fremmer hvidtning. Det anbefales ikke at bruge estragon - det er ofte farvet.

Sådan rengør du en emaljeret pande med husholdningskemikalier

For hurtigt og effektivt at fjerne sod fra opvasken er kemiske rengøringsmidler bedst. Specialiserede aggressive stoffer i deres sammensætning er i stand til at opløse fedt, sod og endda gamle kulstofaflejringer.

Det mest almindeligt anvendte stof i husholdningskemikaliebutikker er blegemiddel. Det beskadigede kar fyldes med koldt vand, en spiseskefuld blegemiddel tilsættes, og det lades trække natten over. Derefter hældes blandingen ud. Hæld rent vand i igen og bring det i kog. Derefter drænes vandet, og kogeprocessen gentages, indtil snavset forsvinder.

Til sidst skylles opvasken grundigt med rindende vand. Der bør ikke være spor af blegemiddel tilbage nogen steder, for hvis det kommer ind i kroppen, kan det føre til alvorlige helbredsproblemer.

Den anden metode: brug af vaskepulver. En stødt pulveropløsning laves i et bassin, og en gryde placeres i den. Efter iblødsætning gnides de forbrændte områder af og skylles under vandhanen i flere minutter for at vaske alt pulveret af.

Den tredje metode til brug af husholdningskemikalier er en kombination af silikatlim og sodavand. Her er alt mere kompliceret, og for at udføre proceduren skal du lave nogle forberedelser.

1. Find en stor gryde, der er stor nok til at rumme den beskidte.
2. Vand hældes i den.
3. Hæld en halv pakke sodavand og silikatlim (en flaske) i.
4. Derefter placeres opløsningen på ilden og omrøres, indtil den når konsistensen af ​​en medium-tyk pasta.

For at rengøre panden nedsænkes den i denne opløsning og holdes der i femten minutter. Så tager de den ud og vasker den. De resterende kulstofaflejringer renses væk. Metoden er egnet til at fjerne særligt stærke pletter, og kogetiden afhænger i høj grad af deres sværhedsgrad. Jo mere snavset servicet er, desto længere tid tager det at koge.

Nuancerne ved rengøring af en stærkt forbrændt pande

En meget brændt pande kan forårsage mange problemer, fordi det vil tage mere tid og kræfter at rengøre den. Men fortvivl ikke. Brugen af ​​kombinerede midler og vedholdenhed vil hjælpe med at løse dette problem.

• Sæbe og ammoniak sammen vil hurtigt rense enhver forbrændt overflade. Sæbespåner blandes med en spiseskefuld alkohol og koges.
• Salt, lim og sæbe. Ammoniak og lim hældes i sæbeskummet. Placer en gryde i beholderen og hold den i kogende vand.

Hvordan man ikke rengør en pande fra sod

Uanset hvor stærkt trangen er til at skrubbe med en hård børste eller, endnu værre, en gaffel eller ske, skal du afstå. Emalje er meget følsom over for mekanisk påvirkning, og sådanne manipulationer kan forårsage revner og skår på den. Panden kan ikke længere bruges efter dette.

Du kan heller ikke bruge slibende pulvere, fordi deres faste partikler ridser pandens overflade og trænger ind i mikroporerne, hvilket skaber en sundhedsfare - stoffet er ikke så let at vaske af, og det kommer garanteret ind i maden.

Emaljeret køkkengrej er bange for temperaturforskelle. Du kan ikke hælde iskoldt vand i en varm pande, og omvendt.

Hvis husmoren ofte glemmer grøden, der koger på komfuret, er det mere bekvemt for hende at bruge tallerkener lavet af et andet materiale, som er meget lettere at rengøre i tilfælde af forbrænding. En god mulighed ville være rustfrit stål, som slet ikke er krævende med hensyn til rengøringsmetoder.

Før du rengør den brændte emaljepande indefra, er det værd at tage dig af ydersiden, fordi den også kræver omhyggelig håndtering, og det er altid lettere at vaske ydersiden først end indersiden.

Nyttige sikkerhedstips til rengøring af en emaljeret gryde

• For at beskytte dine hænder mod kemikaliers skadelige virkninger skal du bære handsker. Selv salt kan forårsage irritation, så det er bedre at være på den sikre side.
• Når du laver opløsninger og koger vand, må du ikke bøje dig over gryden eller gribe fat i den med bare hænder. Det er sikrere at bruge en grydelapp.
• Læs instruktionerne til rengøringsmidlerne omhyggeligt før brug.

Sådan plejer du emaljeret køkkengrej korrekt

Alt køkkengrej kræver omhyggelig håndtering, og emaljeret køkkengrej i endnu højere grad. Man skal altid huske dette materiales særlige egenskaber. Brug bløde svampe ved håndvask. Det er ikke en god idé at vaske i opvaskemaskine, da denne procedure ofte mørkner emaljen.

Før første brug anbefales det at kalcinere: bring vandet i kog og afkøl. Derefter vil panden være stærkere.

For at undgå at maden brænder på, er det bedre kun at tilberede kompotter, supper og æg i en emaljeret beholder, det vil sige ting, der ikke danner et lag af sod. For dem, der beslutter sig for at lave andre retter, skal du nøje overvåge tilberedningsprocessen, og ved den mindste mistanke om overophedning skal du reducere varmen eller fjerne panden fra komfuret.

Emalje er en konstant ledsager i køkkenet, uden hvilken det er umuligt at forestille sig madlavning. Men for at retterne skal tjene så længe som muligt, skal de omhyggeligt passes på, følge reglerne og huske forskellene mellem emaljerede produkter.

VIDEO: Sådan rengør du en emaljepande.