En støbejernspande er en ret funktionel ting i køkkenet. Det er en favorit hos mange husmødre, da denne type belægning forhindrer mad i at brænde på under stegning. Denne type køkkengrej bruges ikke kun derhjemme, men bruges også aktivt af berømte kokke i populære restauranter. Støbejern har meget lav varmeledningsevne, og derfor tager det lang tid for beholdere lavet af det at varme op, men samtidig holder de på varmen i lang tid.

støbejernspande
Bruges oftest til madlavning, der kræver lang termisk behandling.

De er holdbare og praktiske. Ulemperne ved at bruge sådanne tallerkener inkluderer: de er tunge, kan splintre, hvis de bliver stødt, og kan ruste, hvis de bruges forkert. Der er også en anden ulempe - udseendet af et tykt lag af kulstof eller sorte aflejringer på ydersiden, der kommer i kontakt med ovnen. Mange husmødre ved ikke, hvordan man rengør husholdningsredskaber fra denne type forurening, og derfor er det nemmest for dem at smide dem væk. Men det er meget spild af penge, for der er mange måder at genskabe en gammel stegepande til dens oprindelige udseende.

støbejernspande foto
De fleste genstridige pletter kan fjernes med billige produkter, som du allerede har derhjemme.

Metoder til rengøring af en støbejernspande fra sorte kulstofaflejringer derhjemme

Støbejernsprodukter er ret holdbare og praktiske, men de er heller ikke billige. Så er sådan en ekstravagance virkelig det værd?

portionsformet støbejernspande
Mange mennesker ønsker, at deres yndlingsretter fortsat skal serveres for dem.

Der findes flere typer støbejernspander – køkkengrej med belægning (speciel emalje til denne type metal) og uden belægning. Der findes også typer med non-stick belægning, men de produceres næsten aldrig og er ret sjældne. De fleste støbejernsbeholdere varmebehandles på fabrikken med speciel maskinolie ved høje temperaturer, hvilket forhindrer rustdannelse på overfladen.

støbejernspande foto
Det vigtigste er at vælge den metode, der passer til din stegepande.

Hvordan rengør man en støbejernspande fra langvarige kulstofaflejringer derhjemme? Dette spørgsmål stilles af mange husmødre, for hvem det er meget vigtigt, at denne type køkkengrej fortsat tjener dem i køkkenet.

støbejerns køkkengrej
Der er flere måder at rengøre køkkenredskaber derhjemme ved hjælp af improviserede midler.

Mekanisk rengøring af støbejernskøkkengrej

Ydersiden af ​​en støbejernspande er konstant udsat for flammer eller andre termiske påvirkninger, og der dannes gradvist sorte kulstofaflejringer, som selv gennemprøvede rengøringsmidler ikke kan fjerne. Men hvad er nogle enkle måder at fjerne denne form for forurening på, og hvordan rengør man en støbejernspande fra et tykt lag sod?

hvordan man rengør en stegepande
Vælg blot den opskrift, der passer til dig.

Du kan bruge følgende midler.

  • Mekanisk rengøring.
  • Termisk rengøring af tallerkener.
  • Rengøring med kemikalier.
  • Folkeråd.
  • Andre måder at fjerne kulstofaflejringer på.

For at anvende mekanisk virkning på opvasken er det nødvendigt at anvende tilstrækkelig kraft, så mandlig støtte er nødvendig. Brug af en stålbørste, sandpapir - dette kræver en kraftig påvirkning af disse genstande på den ydre overflade af den sodbelagte stegepande.

rengøring af en stegepande i hånden
Det er meget uønsket at udføre sådan rengøring indendørs, da spredningen af ​​sodpartikler kan forurene alt omkring.

Meget vigtigt! Når man bruger midler til at rengøre opvasken fra sod, er det nødvendigt at bruge beskyttelsesudstyr til hænder og ansigt, nemlig handsker og åndedrætsværn.

Brug af en metalbørste

Støbejernskøkkengrej er ret holdbart og er ikke bange for mekanisk påvirkning, så brug af en metalbørste til at fjerne et lag af kulstofaflejringer fra ydersiden af ​​dette køkkengrej vil ikke forårsage nogen mærkbar skade på det.

rengøring af en stegepande med en børste
Det kan ofte være meget vanskeligt at rengøre en stegepande for kulstofaflejringer og fedt, især hvis den er gammel eller slemt forbrændt.

Hvordan rengør man en stegepande korrekt fra et tykt sort lag sod?

  • For at gøre dette skal du gå udenfor eller ud på balkonen.
  • Tag beskyttelsesudstyr på hænder og ansigt.
  • Forbered en boremaskine og sæt en metalbørste på den.
  • Hvis det er muligt, fastgør panden i en skruestik.
  • Påfør en mekanisk handling på den meget snavsede side.
  • Efter behandlingen vaskes overfladen af ​​det behandlede emne med varmt vand.
rengøring af en stegepande fra kulstofaflejringer
Det er ideelt at bruge en speciel slibemaskine eller boremaskine, som har de nødvendige børstetilbehør.

Slibning

Forberedelserne til at bruge sandpapir til at rengøre kulstofaflejringer på overfladen af ​​køkkengrej bør være de samme som til fjernelse af snavs med en stålbørste. For at gøre dette skal du lægge beskyttelse på og, efter at have fikset det genstand, der behandles, bruge sandpapir med groft eller fint korn.

slibning
Når det endelige resultat er opnået, skal opvasken skylles med rindende vand.

Ud over mekaniske handlinger til at fjerne kulstofaflejringer kan du også bruge en metalbørste. Denne metode kan forårsage ridser, men de udgør ikke en betydelig risiko for at beskadige pandens overflade.

Anvendelse af termisk rengøring

Følgende rengøringsmetoder er brandfarlige og skal derfor anvendes udendørs med alle nødvendige sikkerhedsforanstaltninger til denne type behandling.

stegepande
Stegepanden, som en sådan effekt påføres, skal være uden belægning.

Termisk rengøring omfatter: fyring over bål eller kul, samt kalcinering i ovn.

Åben ild

Denne metode resulterer i blødgøring af kulstofaflejringer og efterfølgende mulighed for nem fjernelse af dem med børster.

Vigtig! Denne metode kræver omhu og fravær af et plastikhåndtag på det genstand, der behandles, som simpelthen smelter, når det udsættes for ild.

stegepande
Metoderne til rengøring af en stegepande afhænger både af graden af ​​​​forurening og det materiale, den er lavet af.

Der skal fyres på bål, kul, med blæsebrænder eller gas. Fortsæt med at opvarme køkkengrejet, indtil laget af kulstofaflejringer begynder at løsne sig fra væggene i støbejernskogegrejet.

udglødning af støbejernspander
Rengør derefter med en børste og skyl panden med vand.

Kalcinering i ovnen

Denne metode fungerer også til almindelige støbejernspander og eliminerer behovet for plastikhåndtag. For at gøre dette skal du placere retten i ovnen, vende den på hovedet og bage den ved høj temperatur.

ovnfyring
Så vil det ikke være svært at fjerne soden.

Rengøring af støbejernskøkkengrej med kemikalier

Hvis husmoren ikke har tid og lyst til at gøre rent ved hjælp af sådanne usikre metoder, kan hun bruge købte kemikalier. Denne metode er ikke kompliceret. Men det kræver også brug af håndbeskyttelse, nemlig at man bærer gummihandsker og lufter ud i rummet efter endt behandling.

rengøring med kemikalier
Det kan være nødvendigt at rengøre en meget snavset stegepande, ikke kun efter stuvning, bagning eller stegning, men også efter blot at have genopvarmet maden.

Disse produkter har følgende egenskaber.

  • Tilstedeværelsen af ​​alkaliske syrer, som er designet til at nedbryde kulstoflaget.
  • Mulighed for at sprøjte på overfladen af ​​det objekt, der behandles.
  • Nogle produkter indeholder ikke en skarp lugt.

Men der er også en ulempe ved denne effekt - de økonomiske omkostninger ved at købe et sådant lægemiddel.

Anvendelse af folkemetoder

Hvordan rengør man en støbejernspande fra langvarige kulstofaflejringer derhjemme? Siden oldtiden har husmødre forsøgt at rengøre deres beskidte tallerkener ved hjælp af tilgængelige og billige metoder. Forskellige midler blev brugt til forskellige niveauer af raid. Nogle var ret effektive, andre var ikke.

folkelige metoder til rensning
Sådanne metoder til neutralisering af det sorte plaklag omfatter: rengøring med aktivt kul, vaskepulver, bagepulver og eddike.

Rengøring med aktivt kul

For at bruge denne metode skal du knuse aktivt kultabletter på enhver måde. Drys det på den overflade, der skal rengøres, lad kullet ligge der et stykke tid, og vask det derefter af med vand og rengøringsmidler.

aktivt kul
Denne teknik er velegnet til rengøring af både ydersiden og indersiden af ​​panden.

Behandling med vaskepulver

En anden skånsom proces til behandling af snavsede køkkenting er at behandle dem med almindeligt, billigt vaskepulver. For at gøre dette kan du påføre det på den forurenede overflade og skylle med vand eller koge det i en stor beholder. For at gøre dette skal du blande et par spiseskefulde af dette produkt og solsikkeolie, sætte det på ilden og koge i 5-10 minutter.

rengøring af en stegepande fra kulstofaflejringer
Tag den derefter ud og vask den på den sædvanlige måde.

Anvendelse af bagepulver

Med denne metode er det også nødvendigt at placere det behandlede objekt i en beholder med vand, og tilsæt ca. 100-150 gram sodavand og kog det i flere minutter. Fortsæt rengøringen med vand og rengøringsmiddel.

rengøring med sodavand
Du kan også blande sodavand og salt, påføre blandingen på overfladen af ​​det emne, der skal rengøres, og lade det virke i et par minutter (10-20 min.).

Tør derefter disse komponenter af med en hård børste eller svamp og skyl med vand. Disse metoder bruges, når køkkenredskaber ikke er meget snavsede.

Brug eddikeessens

Denne metode kræver ikke varmebehandling. Du skal drysse en lille mængde sodavand på det forurenede område og fortynde det med eddike. Der vil opstå en reaktion, som vil blive ledsaget af en hvæsende lyd.

fjernelse af fedt
Lad opvasken stå i 30-50 minutter, og rengør derefter panden med en stiv børste.

Andre metoder til rengøring af pletter på en støbejernspande

Det er muligt at tilberede denne ret i Coca-Cola, citronsyre med tilsætning af eddike. Du kan fylde opvasken med denne blanding og lade den stå et stykke tid eller koge den. Det er også muligt at koge en støbejernspande i en opløsning af bordsalt.

beskidt stegepande
For at gøre dette skal du forberede et mættet koncentrat og varmebehandle retterne i det i 1 time.

Fremstilling af klæbemiddelopløsning

For at gøre dette skal du blande 150 gram PVA-lim + 1 stykke vaskemiddel, forknust. Kom alle ingredienserne i en stor beholder og bring det i kog. Placer rengøringsmidlet der, og hold det ved svag varme i cirka to timer.

PVA og sæbe
Det er nødvendigt konstant at tilsætte vand, efterhånden som det fordamper.

Anvendelse af kogning

Når du koger, kan du bruge en stor beholder med vand, der nemt kan rumme den genstand, der skal forarbejdes. Du kan forberede følgende opløsning: 1 stykke vaskesæbe + 1 glas soda + 1 flaske silikatlim. Riv sæben på et groft rivejern eller hak den på en anden måde.

rengøring af en støbejernspande
Derefter opløses det i varmt vand, hvor du derefter skal tilsætte andre ingredienser.

Forebyggende foranstaltninger

Efter rengøring med en hvilken som helst valgt metode er det nødvendigt at udføre forebyggende vedligeholdelse for at forhindre ny plakdannelse.

støbejernspande
Metoderne er enkle og kræver ikke fysisk anstrengelse.
  • Vask stegepanden hver gang efter tilberedning.
  • Brug almindelige opvaskemidler, men brug ikke slibende midler lige nu.
  • Vask opvasken ikke kun indefra, men også udefra.
  • Vent, indtil stegevaren er afkølet.

Korrekt pleje af støbejernsgenstande

Støbejernskøkkengrej producerer meget velsmagende og sunde retter, og derfor er det vigtigt at overvåge tilstanden af ​​den stegepande, der bruges til madlavning. Det er ikke nødvendigt at smide gamle køkkenredskaber ud, hvis der findes metoder til rengøring af dem og muligheden for at returnere produktet til dets tidligere velplejede udseende.

støbejerns stegepande
Hvis alle forebyggende foranstaltninger overholdes, kan levetiden for denne vare forlænges i lang tid.

VIDEO: Korrekt pleje af støbejernskøkkengrej.