Funktioner ved en tesi

Tesien har eksisteret i århundreder. Siden oldtiden er formen blevet forbedret, nye modeller er dukket op, men objektets hovedformål er forblevet. Det forhindrer teblade i at falde ned i koppen fra tekanden.

Fordele ved tesiejer

Chintz' hovedfunktion er at beskytte retter mod teblade. Selv et par stykker kan ødelægge te-drikkeprocessen. Varen har dog andre fordele:

• Spar tid, når du tilbereder en drink. Ved at bruge en net kan du straks hælde kogende vand i et krus og omgå brygningsfasen i en klassisk tekande.
• Du kan styre teenens styrke og tilføje den mængde teblade, du har brug for.
• Altid en frisk drik. Hver gang du drikker friskbrygget te.
• Drikken afslører fuldt ud sin smag, fordi den brygges så længe som nødvendigt. Når teblade ligger i tekanden i lang tid, kan der opstå bitterhed.

Hvornår blev calico opfundet til te?

Kineserne var de første til at opfinde et tetilbehør. Det var derfra, at drikken spredte sig over hele verden. I Kina opfandt de også en si til brygning. Koppen sættes direkte i kedlen, og derefter hældes varmt vand i den. Dernæst trækkes tebladene, hvorefter de klemmes lidt for fuldt ud at afsløre smagen. Dette er den klassiske måde at tilberede drikken på blandt kineserne, og senere begyndte den at blive brugt over hele verden. Designet blev forbedret og ændret af beboere i forskellige lande i overensstemmelse med deres egne præferencer.

Teknologi til produktion af tesiejer

Fremstillingsmetoden for nettet afhænger af det materiale, det er lavet af. Der medfølger forme til støbning af metalramme.

Hvilke materialer er tesieer lavet af?

Klassiske materialer til produktion af tetilbehør anses for at være rustfrit stål eller sølv. Modeller, der bruger andre baser, er dog også populære:

• Aluminium. Et net lavet af det er billigt, selvom det ikke holder længe. Metallet er blødt og deformeres let.
• Stål. Den har en længere brugsperiode. Det er et slidstærkt metal, der ikke mister sin attraktivitet. Stålet skal dog være fødevaregodkendt.
• Keramik. Fordelen er, at materialet ikke påvirker drikkens smag. Derudover passer sien normalt godt til resten af ​​køkkengrejet.
• Fødevaregodkendt plast. Eksperter anbefaler ikke at bruge det, da materialet kan ændre smagen. Eller den skal være af meget høj kvalitet.
• Silikone. En tesi kan laves af silikone, da den holder længe og ikke påvirker aromaen og smagen.

Hvilke former findes en tesi i?

Der findes to hovedtyper af filtre: åbne og lukkede. Åbne sier er en lille skål (normalt med et hank), hvori teblade hældes og kogende vand tilsættes. Der er mange flere lukkede modeller. De dækker tebladene helt og synker oftest ned i væsken i bunden af ​​koppen.

Typer af åbne og lukkede filtre

Det klassiske tilbehør har gennemgået mange forandringer. I dag findes der standard åbne sier med en bryggeskål. De kan være med eller uden stativ, med et håndtag eller lavet i form af en flyder, der forbliver på overfladen. Derudover er der modeller designet til en almindelig kop eller krus, og der er varianter, der indsættes i en tekande.

Med et håndtag

Dette er et standardfilter, der giver dig mulighed for hurtigt at fjerne teblade. Kan bruges til at tilberede en drink til flere personer. Den konkave calico er fastgjort til håndtaget. Når teen hældes op, står den oven på kruset og filtrerer væsken. Der findes modeller lavet af rustfrit stål, men du kan også købe modeller lavet af sølv. Ulempen er, at du ikke kun skal holde tekanden, men også selve sien og filtrere tebladene gennem den.

Filterspand

Denne model har et mere praktisk design. Den er lavet i form af en spand. Den er fastgjort til tekandens tud. Det praktiske er, at du ikke behøver at holde på tilbehøret, mens du hælder væsken i kopper. Men der er også en ulempe: for at rengøre tebladene skal spanden fjernes konstant.

I de fleste tilfælde er sådan chintz lavet i form af dekorative genstande, så det vil appellere til folk, der sætter pris på den æstetiske side af tedrikning.

Forår til at fange teblade

Denne sort sælges normalt komplet med en tekande til brygning. Fjederen er fastgjort i selve næsen, indefra. Når drikken hældes i krus, forbliver tebladene i bunden, på filteret.

Tekande

En kop er en lille beholder (normalt metal), der er ophængt. Afhængigt af modellen kan den placeres på tekandens tud eller indsættes direkte i koppen, hvor den holdes på plads af kanterne.

Der er huller inde i koppen. Men de er små i diameter, så tebladene ikke kommer ned i glasset. Te hældes i beholderen, den lukkes med et låg og fyldes med varmt vand.

Lukket calico på en kæde

Denne sort er lavet i form af en lille kugle, hvori teblade hældes. Der er en lås, der lukkes, før sien nedsænkes i kogende vand. Kuglen har en kæde, som den hænger op fra kanten af ​​glasset og derefter trækkes ud med. Alle tebladene forbliver indeni, da hullerne er meget små.

Normalt er kuglerne lavet af metal (rustfrit stål) og kan have forskellige designs. Men nogle gange er lignende modeller lavet af silikone. I dette tilfælde kan de laves i form af frugter og andre genstande. Fordelen er, at du ikke hører nogen uvedkommende lyde, som det kan ske, når du bruger en metalkugle med en kæde. Dette kan være vigtigt for folk, der arbejder på et kontor. Derudover kan nogle dele af et metalprodukt falde af, hvis de ikke er fremstillet særlig godt.

Si-flyder

Denne calico vil blive værdsat af fiskere, da den ligner en klassisk flåd. Objektets særegenhed er, at den ikke synker, men delvist forbliver på overfladen (som en flyder). I de fleste tilfælde er basen lavet af metal, og håndtaget er lavet af silikone. Men produktet kan også være lavet udelukkende af silikone.

Flyderen kan trækkes ud med håndtaget (normalt i form af en fiskestang), efter at drikken har nået den ønskede koncentration. Der findes også modeller af sier med teholder. I dette tilfælde er håndtaget fastgjort til hullet, så filteret kan bruges til at brygge en drink i tekanden.

Tøjklemme til et krus

Disse sier er ofte lavet i form af dyr, mennesker eller frugter. De er en dekorativ genstand, der er fastgjort til kanten af ​​en kop. Den del, hvor tebladene hældes, er under vand, og resten er ovenpå.

Fikseringen er stram, så du behøver ikke bekymre dig om at skulle fiske den sunkne genstand op med en ske. Ingen yderligere manipulationer er nødvendige. Hæld teen i tøjklemmen, læg den på et krus og fyld den med varmt vand. Der er en lille ulempe - størrelsen passer muligvis ikke til et specifikt glas. Denne enhed kan heller ikke bruges til en tekande.

Te-tang

Denne model minder delvist om calicoen på en kæde. Det repræsenterer også en kugle, der er forbundet til en enkelt helhed fra to halvkugler. Men i modsætning til tilbehøret på en kæde har denne et håndtag i form af en tang. Bekvemmeligheden er, at man ikke får hænderne beskidte eller våde under brug. For at åbne chintz'en skal du trykke på håndtaget (eller knappen, hvis den er medfølger).

Der er ikke behov for yderligere ting for at fylde filteret. Du kan øse tebladene op direkte med tangen, da de har et stift håndtag. Dernæst skal du bare samle halvkuglerne og placere dem i et krus, der brygger med kogende vand. Du kan også bruge tangen som en ske og røre i sukkeret, mens drikken brygger.

Det primære materiale, der anvendes til produktet, er rustfrit stål. Det bevarer teens smag og holder længe. Sølv bruges ikke, fordi det er et blødere metal. Det er vanskeligt at give det den nødvendige stivhed og fiksering. Nogle gange er fleksible pincetter lavet af silikone. I dette tilfælde er de fastgjort med et låg på tekanden.

Sipresse

En variant af chintz blev opfundet i Frankrig. Modellen er en lille tekande (gennemsnitlig volumen 200 ml), indeni er der en presse og små huller. Fremstillingsmaterialet er plastik eller rustfrit stål. Kroppen er i de fleste tilfælde lavet af glas.

Tebladene hældes i glasset, kogende vand tilsættes, og tebladene trækker i et bestemt tidsrum. Når drikken har nået den ønskede koncentration, skal du trykke på pressen og dermed klemme tebladene ud og presse dem ned i bunden. Dernæst hældes teen i en kop. Hvis glasset er stort, kan det bruges til te til flere personer.

Derefter fjernes pressen sammen med låget, tebladene fjernes, og genstanden vaskes.

Nuancerne ved at lave te med en si

Der er ikke noget kompliceret ved at bruge te-chintz. Te brygges efter den klassiske metode. Følg disse instruktioner for at gøre dette:

• Hæld 1 teskefuld teblade i en si. pr. glas vand (200 ml). Storbladet te hældes altid lidt mere.
• Kog vand (det er bedst at bruge filtreret) og lad det køle af til den ønskede temperatur. Husk at forskellige typer te skal brygges ved forskellige temperaturer.
• Skyl kruset (eller tekanden) med kogende vand for at varme væggene lidt op.
• Placer chintz'en i en beholder, fyld den med varmt vand og lad den trække, indtil den ønskede koncentration er nået.
• Fjern filteret og nyd din te.

Valg af kvalitets chintz-te

Du skal vælge en model afhængigt af dine egne præferencer. Men der er et par vigtige punkter at være opmærksom på, når du køber:

• Tæthed. Produktet skal fremstilles uden kommentarer. Hvis kroppen lader teblade passere igennem, skal drikken yderligere filtreres fra dem i fremtiden. Mellemrummene mellem delene skal være helt usynlige.
• Designet skal være ekstremt enkelt. Da du skal bruge varen hver dag, bør du ikke vælge komplekse produkter, der er vanskelige at skrue sammen eller har mange dele.
• Brugervenlighed. Ideelt set bør du ikke komme i kontakt med en våd overflade under brug. For at undgå at brænde dine hænder, køb calico med håndtag, kæder osv.
• Fastgørelser. Det er bedst, hvis filteret ikke har dem. I dette tilfælde er der ingen risiko for utilsigtet brud.
• Størrelsen af ​​hullerne i kroppen. Dette afgør, om sien lader tebladene slippe igennem. Men hullerne bør ikke være for små, ellers vil tilberedningen af ​​drikken tage lang tid.
• Materiale. Metalprodukter holder længe, ​​men kan oxidere. Silikone er også holdbart. Men det skal være af høj kvalitet, så der ikke er fremmede lugte.
• Yderligere pleje. Jo enklere designet er, desto hurtigere kan du rengøre det efter brug. Komplekse kroppe med mange dele vil gøre processen med at fjerne teblade og efterfølgende rengøring af opvasken vanskelig.

De bedste tesi-modeller

At vælge den bedste si er udelukkende et spørgsmål om personlig præference. Det er også vigtigt at overveje anvendelsesformålene. Hvis du har brug for at brygge te i et krus, så er små lukkede tilbehør (f.eks. på en kæde) også tilstrækkelige. For tekander er det bedre at vælge modeller designet specielt til dem. Derudover kan du købe flere filtre til forskellige lejligheder og skifte mellem dem.

Det moderne marked tilbyder snesevis af sorter af sier. Det er praktisk at bruge små modeller designet til én person. Disse filtre kan bruges på kontoret for at undgå brygning og derefter vask af hele tekanden. Derudover drikker du hver gang en frisk drik, der bevarer sin smag og aroma.

VIDEO: Usædvanlige silikone tesiejer.