De genstande, som folk oprindeligt brugte som beholdere til forskellige drikkevarer, var langt fra perfekte. Karret kunne være et dyrehorn, skallen fra et stort fugleæg eller et rav-lerprodukt. "Opvasken" var ubelejlig. Den holdt ikke på varmen og måtte holdes i hånden hele tiden. På en flad overflade faldt den på grund af ustabilitet.

Kop og krus på bordet
I dag mister forvirringen med krus og kopper ikke sin relevans.

Snart lærte mennesket at lave retter, der tjente ham til at drikke varme og kolde drikke, og som stod stabilt på en plan overflade.

Hvad er et krus og en kop

Den vigtigste afgørende faktor, der adskiller en kop fra et krus, er servicets parametre. Et krus opfattes traditionelt som et beholder med en simpel geometrisk form. Ofte cylindrisk eller kegleafkortet. Normalt serveres der kolde og varme drikke. For eksempel te, juice, øl. De første varme retter er ikke egnede til krus.

Krus te
I ét land kaldes bestikket til at drikke te og kaffe en kop, fordi det ligner mere en skål, og i et andet kaldes det et krus.

Volumenet af sådanne beholdere er større. De har god stabilitet og et håndtag for bekvemmelighed.

Vigtig! I forskellige lande kan begge containere udføre de samme funktioner. Det er korrekt, men det skaber forvirring. I nogle lande kaldes de redskaber, der er beregnet til te og kaffe, i folks forståelse for kopper. I andre lande kaldes en beholder med samme funktionalitet et krus.

Hvornår blev de første krus og kopper opfundet?

De allerførste kopper var beregnet til kongelige. Der blev hældt fine vine i dem. De var lavet af porcelæn eller ler. Karret havde intet hank, dets form var flad og det lignede mere en underkop. Dens håndtag dukkede op i det 18. århundrede. Ideen tilhørte briterne. Nu kunne de nyde friske varme drikke i komfort.

Foto af en kop te
Når vi hælder vores yndlingsdrik i et krus eller en kop, tænker vi sjældent på historien om to genstande.

De første krus dukkede op i Kina. Udseendet af de første prøver adskilte sig fra moderne produkter, men funktionerne forblev de samme. De tilhørte bondelivet og den velhavende klasses liv.

Lignende produkter fra det 15. århundrede lignede mini-kander med en cylindrisk form. I det 19. århundrede dukkede aluminiumskruset op og blev meget populært. Dens volumen var op til 500 ml, så den fungerede ofte som et kar til opsamling af vand til madlavning.

Aluminiumskrus
Kruset dukkede op i det 19. århundrede og var lavet af en let legering, så militæret kunne bruge det i felten.

Før kristendommen blev indført, brugte man i Rusland et krus til at måle mængden af ​​væsker (mjød, vand). Dens volumen var 1,23 liter. Lersorter med en bred, aflang form, som manglede hanke, blev på russisk kaldt "kopper".

Hvad er kopper og krus lavet af?

Kopper og krus har vægge af varierende tykkelse. Bunden af ​​små beholdere er rund, vandret på ydersiden. Dette giver dig mulighed for at placere produkterne på et bord eller andre vandrette overflader. Koppen er udstyret med et hank til at drikke varme drikke. Den leveres ofte med en underkop.

Krus kan også have hanke eller laves uden. De tykke vægge gør det muligt for en person roligt at holde en sådan genstand i hånden i det øjeblik, hvor der er en skoldhed drik indeni.

Hvad er forskellen, og hvad er almindeligt mellem et krus og en kop?

Der er flere tegn, hvormed man kan bestemme forskellen mellem en kop og et krus.

  1. Den første forskel er forskellen i vægtykkelse. Kruset har tykkere krus, hvilket gør det muligt for beholderen at holde drikken varm længere. Koppens vægge er tynde, og drikken i den køler hurtigere ned.
  2. Skibe adskiller sig ved deres volumen. I gennemsnit kan en kop fyldes til 180 ml, hvilket er volumenparameteren for standard service. Beholderens fyldning har en vis afhængighed af den drikkevare, der hældes i beholderen. Den mindste sort har et volumen på højst 50 ml.
Kop kaffe i hænderne
Koppen skal passe i drikkerens håndflade.

Et standardkrus af mellemstørrelse har en kapacitet på 250 til 500 ml.

  1. Koppen leveres med en underkop. Dette er forbundet med opvarmningen af ​​de tynde vægge i denne type køkkengrej. Når der hældes varm te eller kaffe i den, får drikkevarerne lidt tid til at køle af. Men hvis du ikke vil vente, så hæld den varme drik på en underkop. Den enkleste sætmulighed er en bred underkop med hævede kanter og en kop med en flad, bred bund, som bekvemt kan placeres enten på underkoppen eller på bordet.
  2. Kruset repræsenterer et enklere beholder til hverdagsbrug. Kopper, hvis de er en del af en service, købes til særlige begivenheder og serveres på restauranter og caféer.
  3. Cirklerne er ikke forbundet med et specifikt formål. De kan bruges til at hælde alle slags drikkevarer i mængder, der passer til beholderne. Kopper kan have visse brugsbetingelser i henhold til etikette. De kan servere sjældne varianter af te og kaffe.
  4. Koppens form ligner en halvkugle. Kruset kan kendetegnes ved, at det kan sammenlignes med en aflang cylinder.
Kop og underkop
I dag har karrene samme formål, men for 100 år siden var de beregnet til at drikke helt andre drikkevarer.

Hvad kan man drikke af kopper og krus

Moderne kultur sætter ikke strenge regler for, hvilke drikkevarer man skal drikke af hvilke glas. Folk bruger det, der er mest bekvemt for dem, det, der giver dem komfort.

Bouillonkopper

Observationer tvinger os til at indrømme, at folk kan bruge begge typer retter lige meget, men der er tidspunkter, hvor kun én type er egnet til en bestemt drik.

Foto af en suppeskål
På trods af dens bekvemmelighed kan kun bouillon indtages fra sådanne retter.

For eksempel er nogle kopper mere egnede til varm bouillon. De har to håndtag på én gang. Ofte opbevares de kun til ét formål - at spise varme flydende forretter fra dem.

Ølkrus

Store krus med en kapacitet på mere end 250 ml. kaldes "ølkrus". De er lavet af ler og glas. De har et tykt hank, der dækker hele krusets højde. Standardversionen er et facetslebet glaskrus. De drikker øl af det.

øl i krus
Om sommeren hældes kvass også i sådanne beholdere.

Tekopper og krus

Oftere derhjemme bruger folk almindelige kopper og krus beregnet til at drikke te eller kaffe. Deres volumen giver dem plads til en lille mængde aromatisk varm drik. Da de har tynde vægge, holder de ikke på varmen længe. Varm te og kaffe i en kop køler hurtigt ned. Derfor konklusionen: dette er en type service designet til hurtig indtagelse af en varm drik.

Porcelænskop med te
Det er tilrådeligt at foretrække lerfade eller porcelæn af høj kvalitet, da væggenes varmeledningsevne vil være lavere.

Kruset begrænser på grund af dets volumen ikke forbrugerens ønske om at nyde varm te eller kaffe i længere tid. En person kan drikke sine yndlingsdrikke fra et krus i store mængder. Krusets tykke vægge holder på drikkens varme i lang tid. Derudover kan kruset bruges som beholder til at brygge og drikke væske på samme tid.

Foto af en kop kaffe
Koppen er mere egnet til at drikke små mængder kaffe og te.

Som et eksempel kan vi nævne flere velkendte navne på kaffedrikke, samt typer af te, der drikkes af tekopper. Blandt kaffetyperne er disse espresso, latte og americano. I dag er det almindeligt at købe te i tebreve, som brygges direkte i koppen, eller i form af store blade. I sidstnævnte tilfælde brygges teen i en tekande, som serveres separat.

Te i en porcelænskop
Koppen leveres normalt med en underkop.

Til kolde drikke anbefales det at bruge skåle. I Japan drikker de sake fra den slags beholdere. Du kan også prøve japansk vodka fra bowls i Rusland ved at besøge en japansk restaurant. Tilberedningen og serveringen af ​​sake er en hel ceremoni.

Sake i skåle
Det anbefales at drikke kolde drikke fra en skål, især når det kommer til sake.

Der er også ceremonier i kulturen med at drikke te fra kopper. Udover at man ikke kan bruge andre redskaber i dem end kopper, er der regler, der skal følges. De samme regler gælder stiltiende for regelmæssig tedrikning.

  1. Teskeen bør ikke være i koppen under og efter teen.
  2. Når du griber fat i tehåndtaget med fingrene, må du ikke bøje en finger. Dette blev kun anset for passende i den victorianske æra.
Foto af teselskab
På grund af det høje koffeinindhold anbefales det at drikke teen efter måltider.

Hvad er det korrekte navn på et krus uden hank?

Denne type krus kaldes normalt en skål. Det er en slags kop uden hanke. Den har en halvkugleformet eller afkortet konisk form. Denne type service bruges til drikkevarer og forretter. Du kan opbevare mad i den.

Foto af en suppeskål
I Europa drikkes te kun fra særlige skåle, hvis volumen ikke overstiger 100 ml.

Skåle var kendte allerede før vores tidsalder. Deres oprindelse tilskrives anden halvdel af det første årtusinde. De første retter af denne type blev lavet af keramikere af ler. Moderne prøver er hovedsageligt fabriksfremstillede produkter.

En skål er ikke altid forbundet med et krus. På trods af at tætheden af ​​dens vægge gør det muligt for den varme drik at holde på varmen i lang tid, kan volumenet være ret stort. Mange kalder det også en skål, når de bliver spurgt, hvad en kop uden hank er.

kinesisk tedrikning
I Kina bør koppens volumen ikke overstige 50-60 ml.

Bemærk venligst! Skålen har mange formål. I forskellige lande bruges den både som et kar til te og som en ret til mad. For eksempel kaldes det i asiatiske lande ofte en asiatisk tekop eller en riskop.

Funktioner ved pleje af kopper og krus

Kopper er normalt lavet med en hvid indvendig foring. Dette gøres med almindelige ler-, keramik- og porcelænsfade. Efter at have drukket te eller kaffe fra dem, forbliver en film på de indre vægge. Det samme sker, hvis du drikker koncentrerede juicer fra dem. Retterne vil se grimme ud. Hvis du ikke vasker det, vil plakken sætte sig fast på overfladen, og du kan kun fjerne den ved at arbejde hårdt med en svamp.

krus med hamster
Takket være dens volumen kan du brygge te direkte i kanden.

Tebestik bør vaskes umiddelbart efter brug, uden at vente for længe.

Krusene kan have enten en let eller identisk indvendig belægning som det ydre design. På grund af deres holdbarhed kan de vaskes i opvaskemaskine, idet de placeres i separate rum. Det samme gælder for andre forskellige teredskaber med tykke vægge.

kaffekopper
Tynde vægge akkumulerer ikke varme og tillader drikken at køle hurtigt af.

Forskellige midler bruges til vask. De kan variere, men skal være sikre for mennesker og have et effektivt rensende resultat. I dag tilskrives sådanne kvaliteter Fairy vaskegelen med en sikker sammensætning.

Der findes typer af køkkengrej, der kun kræver manuel pleje. Disse er produkter lavet af porcelæn. Dette krav gælder for alt porcelænsservice. Opvaskemaskinen kan ikke bruges i dette tilfælde. Porcelænsprodukter har meget tynde vægge. Kraftige vandstråler, der sprøjter på servicet inde i maskinen efter tænding, kan beskadige det.

kopper og underkopper
En kop er et beholder til hurtigt at drikke en drink.

Porcelæn vaskes omhyggeligt i varmt vand med bløde svampe. Derefter placeres de på bordet med bunden i vejret for at dræne vandet. Du bør købe et specielt absorberende håndklæde.

Konklusion

Det er ikke svært at skelne mellem de forskellige typer retter til varme og kolde drikke. Kriterierne for forskelle kan omfatte form, volumen og fremstillingsmateriale. Det er værd at huske, at der ikke er nogen klar opdeling mellem sådanne produkter. Alt afhænger af den historiske opfattelse af sådanne genstande af en bestemt nationalitet.

kaffe i kopper
Koppen har form som en halvkugle, og kruset har form som en aflang cylinder.

VIDEO: Originale gavekrus fra AliExpress.