En ølmåtte, også kendt som et bål eller ølmåtte, er en stander til et glas øl. Navnet kommer fra det tyske ord Bierdeckel – "øllåg". I starten henviste ølmåtter faktisk til lågene til ølkrus. De var nødvendige for at forhindre støv, snavs eller insekter i at komme ind i øllet.

ølunderlag til øl
En velkendt egenskab, der findes i næsten alle hjem og er obligatorisk i offentlige cateringvirksomheder og barer, er en bordskåner til et glas.

Rigere mennesker brugte låg lavet af sølv eller blik. Almuen fik serveret øl med filtlåg. De blev også placeret under glas i ølhaller, så tunge krus ikke ville ridse træborde, og de ikke ville blive beskadiget af fald. Men det var også ubelejligt, fordi bordskånerne skulle vaskes.

pap ølbrikker
Dette lille tilbehør har mange fordele.

Vigtig! Engangscoachen blev opfundet af sakseren Robert Sputh. I slutningen af ​​det 19. århundrede patenterede han teknologien til deres produktion. En særlig sammensætning blev hældt i runde forme, den tørrede natten over, og resultatet blev engangs papkopholdere. Det var fra dette tidspunkt, at ølbrikken endelig forvandledes fra et låg til et stativ.

briller med bordskånere
Stativet beskytter overfladen mod pletter og mekaniske skader.

Hvad bruges en måtte til glas til?

Nu om dage bruges ølunderlag primært til følgende formål.

  • I caféer for at beskytte borde mod overskydende fugt og ridser. Papmåtter er blevet erstattet af måtter lavet af hygroskopisk materiale, som er designet til at forhindre overskydende vand eller kondens i at komme på bordet. Det absorberer fugt meget hurtigere og giver en blødere kontakt mellem glasset og bordoverfladen.
ølunderlag
En stander er et fremragende dekorativt element i interiøret og ved borddækningen.
  • Som et dekorativt element. En bordskåner til et almindeligt ølglas kan dekorere interiøret. Dette gælder især for træ-, læder- og porcelænsbunde, som er fremstillet med et højt håndværksmæssigt niveau. Sjældne ølbrikker af pap kan også dekorere et hus eller en café.
træ ølcoaster
Denne genstand kunne blive et samlerobjekt.
  • Som samleobjekter.
ølkopholder
I starten fungerede denne enhed som et låg designet til at beskytte væsken, der hældes i beholderen, mod snavs, insekter osv.

Bemærk venligst! Ølcoasamlere kaldes tegestologer (fra latin “tegestis” – tæppe). Forresten er "ølmåtte" et af navnene på bordskånere til krus, oversat fra engelsk til "ølmåtte". Og i 1958 blev en forening af samlere af øludstyr, herunder ølbrikker (IBV), grundlagt i Tyskland. I 1960 opstod et lignende selskab i Storbritannien.

ølunderlag
Fra tysk oversættes "bierdeckel" bogstaveligt talt til ølhætte.

Hvilke former har bordskånere?

De mest almindelige former.

  • Rund er den historisk set første form. Robert Shput producerede også sådanne bordskånere. De efterligner formen af ​​​​et ølkruslåg, hvilket har givet dem deres navn.
  • Firkant.
  • Med afrundede hjørner.
ølcoaster
De første "låg" dukkede op i Sachsen i begyndelsen af ​​det 19. århundrede.

Mindre almindelige er substrater med andre former.

  • Oval.
  • Trekantet;
  • Uregelmæssig form. For eksempel i form af et ølkrus eller et ahornblad. Disse laves normalt på bestilling.
  • I form af postkort eller endda puslespil. Disse typer ølunderlag bruges i ølhaller til at underholde kunder.
bordskånere
De begyndte at placere dem under krus, hvilket sparede tid og kræfter på at tørre bordet af efter hver klient.

Dimensioner og vægt af ølglasmåtter

De første måtter til glas, som blev produceret på Shput-fabrikken, var 10,7 cm i diameter og 5 mm tykke. Nu om dage produceres runde ølunderlag med diametre fra 90 mm til 110 mm. De firkantede kan måle fra 9x9 cm. Men den afgørende faktor er stadig størrelsen på ølkruset.

træstativ
Samtidig med starten af ​​produktionen af ​​papunderlag, begyndte de at få påført inskriptioner.

Vægten varierer afhængigt af materialet. For eksempel bruges der normalt lette træarter (akacie, kork) til træunderlag. Kopholdere af pap vejer normalt ikke mere end 5 g og er mellem 0,9 og 1,8 mm tykke.

ølcoaster foto
Ud over de officielle navne har rutsjebanen slang-kælenavne: pandekage, fritter, cookie.

Lædermåtter varierer i tykkelse fra 1,8 til 5,5 mm. (afhænger af materialet og læderets kvalitet). De kan være tungere end pap på grund af materialets egenskaber.

ølcoaster
I begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev tilbehøret ikke kun en funktionel ting, men også en reklamebærer.

Opmærksomhed! Ølmåtter bør ikke forveksles med pilsdekhen, en drypfanger af papir på stilken af ​​et glas. Pilsdecken er normalt runde, har formede kanter og et hul til benet. Den er kun lavet af papir.

pilsdæk
De væsentligste forskelle mellem pilsdækken og ølunderlag er den lavere papirtæthed, kunstnerisk dekorerede kanter, et hul til glassets stilk og et radialt snit for nem placering.

Materialer til ølbrikker

Træunderlag til glas

Bordskånere lavet af træ er de nemmeste at lave. Du kan lave dem med dine egne hænder, for eksempel fra et træskåret stykke. Men træbirmatter kan også være højt værdsatte blandt tagistologer. Det afhænger af sted og tid, samt kvaliteten af ​​deres produktion.

stativer lavet af savsnit
Stablet sammen eller lagt på et bord, er disse gør-det-selv-dækkeservietter en vidunderlig dekoration.

Interessant faktum! Den første masseproduktion af træbrikker blev lanceret på Casimir Katz-fabrikken i 1903. Ejeren af ​​et savværk i Weisenbach begyndte at producere underlag, ikke ved at hælde dem i forme og tørre dem, men på en ny måde. De blev simpelthen skåret ud af tynde plader af grantræ. Denne metode gjorde det muligt at producere et stort antal ølunderlag på én gang. Katz Group ejer stadig to tredjedele af verdens produktion af ølbrikker.

ølbrikker lavet af savsnit
Denne bordskåner er meget nem at lave og er en fantastisk måde at give nyt liv til gammelt træ.

Papbagstykker

Nu om dage bruger de “ølpap”, hovedsageligt af tysk produktion. Ifølge producenterne kan sådanne bordskånere absorbere fugt på op til 300% af deres egen vægt. Papmåtter er de billigste og er normalt engangsbrug. Men de kan også blive samleobjekter. Årsagen til dette er, at de lige siden Robert Shputs tid har haft et design trykt på sig.

papstativ med indskrift
Samtidig med starten af ​​produktionen af ​​papunderlag, begyndte de at få påført inskriptioner.

I starten var det blot stempler, der blev påført hver enkelt bordskåner, og trykket var i én farve. Siden 1970'erne er designet blevet trykt på et enkelt ark, hvorfra stativerne er skåret ud. Takket være offsettrykteknologi blev designene flerfarvede. Silketryk på tæpper er nu i produktion.

Ølcoaster med bjørn
Udvalget af ølgadgets er stort og kan forbløffe selv erfarne ølelskere.

Det er en ære for en samler at tilføje en måtte til sin samling med et stempel, der angiver, at bordskåneren blev produceret i begyndelsen af ​​forrige århundrede. Nogle mennesker samler bagsider med tegninger af kunstnere eller birmater fra forskellige lande i verden.

øltilbehør
Blandt de klassiske coasters er der mange interessante løsninger.

Bemærk venligst! Det er vigtigt at skelne mellem navnene "ølmåtte" og "bål". Disse er ikke synonymer. Et bålstativ er et genanvendeligt stativ, normalt lavet af læder, træ eller porcelæn. Så et lejrbål er en slags ølcoaster, men ikke alle ølcoasters er et lejrbål.

ild under et krus
"Bonfire" er mere passende som navn til bordskånere til en kop end til et ølkrus.

Bordskånere lavet af kohud

Læderunderlag er, i modsætning til papunderlag, genanvendelige og kan holde næsten evigt. De er behandlet med en speciel forbindelse med vandafvisende egenskaber, så de ikke absorberer vand og derfor ikke forringes af fugt.

sæt læderunderlag
Disse stativer er premiumprodukter.

Du vil ikke se dem i en almindelig ølhal på grund af de høje omkostninger ved sådan et bål. Nogle af dem er unikke stykker og sande kunstværker på grund af læderfinishen og prægningen.

læderunderlag
Sjældne bagsider af okselæder er eftertragtede af samlere over hele verden.

Birmats kan også laves af andre materialer.

  • Porcelæn - sjældne porcelænsunderlag værdsættes nu af teologer.
  • Stoffet er normalt tykt, men denne lighed med gamle filttæpper er sjælden.
  • Plastik, som bruges nu, fordi det er billigt osv.
ølmåtte til øl
Det er vigtigt for producenter at vælge det optimale materiale.

Nogle samlere samler bordskånere lavet udelukkende af et bestemt materiale, såsom træ eller porcelæn.

porcelænsunderlag
Der er stort set ingen regler, når det kommer til at dekorere ølbrikker.

Interessant faktum! Verdens største samling af vinglasmåtter tilhører wienereren Leo Pisacker. Den rekordbrydende samling omfatter mere end 140.000 coasters fra 150 lande.

ølunderlag til et glas
Moderne bordskånere til glas, krus, kopper er lavet af ethvert materiale.

Således er ølbrikken gået fra at være et simpelt låg til et glas øl til et samlerobjekt, og nogle gange næsten et kunstværk.

design af coaster
Med omhyggelig pleje og opbevaring kan et sådant tilbehør vare i lang tid.

VIDEO: Muligheder for bordskånere til ølkrus.