Stegepander Neva Metal

Neva Metal stegepander fremstilles i Skt. Petersborg på støberiet hos virksomheden Neva Metal Posuda (NMP). NMP's hovedspecialisering er service og andet køkkenudstyr. Sortimentet omfatter forskellige stegepander, kedler, stegegryder, gryder og øser. Produktionen af ​​forskellige serier af bordservice er blevet lanceret, herunder en premiumkollektion. Intern produktion gør det muligt for virksomheden at producere varer af høj kvalitet til overkommelige priser.

Særlige træk ved Neva Metal stegepanden:

• Materialets høje styrke på grund af støbeteknologi;
• Unikke non-stick belægninger med en særlig påføringsteknik;
• En række forskellige serviceserier med designs, der passer til enhver smag;
• Lang levetid.

Hvad er fordelene ved Neva Metall-køkkengrej?

Neva Metall-produkter har en række åbenlyse fordele, som kunderne allerede har værdsat:

• Flertrins kvalitetskontrol af produktionen i alle faser, fra analyse af legeringsprøver til godkendelse af færdigvarer.
• Priser overkommelige for alle.
• Tallerkenerne er miljøvenlige og sikre at bruge (dette bekræftes af resultaterne af laboratorietests). Alle non-stick belægninger er udelukkende produceret på vandbasis. Neva Metall udvikler belægninger til service og gør dem så sikre som muligt.
• Omsorg for værtindens komfort og bekvemmelighed. Støbeteknologier gør køkkengrej praktisk til madlavning. Olien i en sådan stegepande vil være jævnt fordelt over overfladen og vil ikke flyde til den ene side. Derudover er næsten alle stegepander udstyret med aftagelige håndtag. Dette gør det muligt at ændre eller fjerne dem efter behov.
• Et udvalg af service til enhver smag. En støbt kedel fra Neva Metall Cookware med en kapacitet på 5 liter og et låg til stegepanden giver ideelle betingelser for at tilberede ægte pilaf. Stegegrej og gryder gør det muligt for husmoren ikke at bekymre sig om smagen af ​​de tilberedte retter. Produkterne vil ikke blive overtørrede som følge af simre- og stuvningsprocedurer, og vil bevare alle smagsnuancerne.

Typer af Neva Metal stegepander efter formål

NMP-virksomheden producerer en bred vifte af stegepander til forskellige formål og priskategorier. Takket være dette kan alle vælge præcis de retter, de har brug for.

Wokpande

En stegepande af denne form blev populær med den voksende passion for orientalsk køkken. Den har brede kanter og en lille konveks bund. Neva Metall producerer flere typer wokpander – fra budget-"Karelia" (diameter 26 cm) til premium-wokpanden fra "Saffran"-kollektionen. Disse stegepander giver dig mulighed for nemt at fange og give den nødvendige temperatur til tilberedning af orientalske retter.

Grillpande

Det karakteristiske træk er en speciel ribbet belægning. Det er mest bekvemt at stege bøffer på den. Den ribbede bund gør det muligt at lave mad saftig og velsmagende, men ikke fedtet. Dette sker, fordi fugt strømmer ind i fordybningerne i bunden og derefter fordamper derfra. Nogle modeller har et tryklås.

Pandekagepande

En pandekagepande er et must-have i ethvert køkken. NMP-virksomhedens sortiment omfatter 9 modeller af sådanne stegepander i forskellige designs og diametre. Pandekagerne klistrer ikke og er nemme at vende og fjerne takket være den flade bund og de høje sider. Hvad angår olie, behøver du ikke meget af det – den specielle belægning forhindrer pandekagerne i at brænde på. NMP producerer også pander til pandekager med et aftryk af en figur (i form af en smiley, en sol og en kat).

Universal stegepander

I en sådan stegepande kan du ikke kun stege, men også stuve mad. En dyb stegepande med låg kan bruges som et budgetvenligt alternativ til en kedel til madlavning af pilaf. Neva Metall-produkter fremstilles ved hjælp af det gyldne snit-princip i støbning. Dette giver en ensartet opvarmning uanset sammensætningen.

Induktions stegepander

Denne type er designet til madlavning på induktionskomfurer. Bunden er lavet på en sådan måde, at varmen spredes hurtigt og jævnt over dens overflade. På denne måde varmes stegefladen meget hurtigere op.

Påføringsmetoder og typer af beskyttende belægninger til Neva Metal stegepander

Neva-Metal er den eneste udvikler af sikre beskyttende belægninger til bordservice i Rusland. Grundlaget for non-stick-laget til NMP-køkkengrej er PTFE-fluorpolymer. Det er et inert stof. Det er ikke i stand til at indlede potentielt skadelige reaktioner for mennesker med hverken syrer eller baser. PTFE er anerkendt som sikkert verden over.

Hvad angår perfluoroctansyre, som ofte bruges af producenter af stegepander af lav kvalitet, er den aldrig blevet brugt i produktionen af ​​Neva Metall. Dette er blevet bekræftet af adskillige undersøgelser.

Da det er meget vanskeligere at påføre belægningen uden perfluoroktansyre (PFOA), har Neva Metall udviklet en særlig teknologi – flerlagssprøjtning. Det giver dig mulighed for at påføre et vandbaseret beskyttende lag, samtidig med at dets holdbarhed bevares.

De vigtigste typer af belægninger, der anvendes til NMP-køkkengrej, omfatter følgende:

• Sten er en flerlagsstruktur, der imiterer natursten. Denne belægning giver pålidelig beskyttelse af køkkengrejet og giver dig mulighed for at lave mad uden at tilsætte olie.
• Titaniumbelægning. Højstyrke polymer-keramisk struktur med maksimal beskyttelse.
• Traditionel til NMP flerlagsbelægning på vand-siliciumbasis.
• Let belægning med mikrokrystallinsk struktur (udviklet til Coral-serien). Mørkner ikke med tiden og bevarer non-stick egenskaber i lang tid.
• Beskyttende lag med FORTRESS-teknologi. Beskytter desuden tallerkener mod ydre skader – ridser, skår osv.

Hvad er de særlige egenskaber og fordele ved Titan-PC-belægningen?

Titan-PC-belægningen er unik i sine egenskaber. Ligesom alle belægninger produceret af NMP påføres den i flere lag. Det sidste lag er keramik, som beskytter de tre foregående. Stegepanden med Titan-belægningen fra den første version holder til op til 4 tusind tilberedningscyklusser.

En forbedret Titan-PK II-teknologi er blevet udviklet med yderligere beskyttelse mod mulige skader. Tilføjet femte lag. Takket være det er levetiden for tallerkener med titaniumbeskyttelse steget til 8 tusind cyklusser.

Fordele ved stegepander med Titan-PC-belægning

De vigtigste fordele ved stegepander og andet køkkengrej med Titan-PC-belægning er følgende:

• Øget slidstyrke. I lang tid vil sådanne retter tjene som nye.
• Ensartet opvarmning. Den situation, hvor midten af ​​panden allerede er varm, og kanterne stadig er kolde, er udelukket.
• Tilberedning med et minimum af olie eller væske. Du kan også stege på en tør stegepande, og maden vil ikke brænde på.
• Minimal risiko for skader ved vask, selv i opvaskemaskinen. Belægningen reagerer ikke med rengøringsmidler og vaskemidler.

Således kan stegepander med titaniumbelægning fra Neva Metall kaldes praktisk talt evige. Denne belægning er næsten umulig at beskadige eller slide op.

Hvilke materialer er stegepander lavet af?

Køkkengrej i støbejern

Værdsat for sin evne til at holde på varmen efter opvarmning. Disse pander er velegnede til pandekager, stegning og stuvning under låg. En mærkbar ulempe er dog stegepandenens vægt. Derfor anvendes støbte aluminiumspander med non-stick belægning som et alternativ.

Aluminium stegepande

Virksomheden Neva Metall har lanceret produktionen af ​​stegepander i støbt aluminium med et specielt beskyttende lag. Sådant køkkengrej er på ingen måde ringere end støbejern, og samtidig meget mere praktisk at bruge. For eksempel giver NMP-crêpepander den samme opvarmning og varmebevaring som en støbejernspande. Pandekager klistrer heller ikke til overfladen. Og takket være den pålidelige belægning holder aluminiumspander fra Neva Metall lige så længe som støbejernspander.

Pandediametre

Primære diametre på stegepander fra Neva Metal Cookware.

• 18 cm er det mindste service.
• 20 cm – pander til stegning af pandekager starter med denne diameter;
• 22 cm er en af ​​de mest populære størrelser.
• 24 cm er også en af ​​de mest almindelige diametre. For eksempel omfatter dette de formede stegepander i "Smile"- og "Sun"-serien, mange universal- og pandekagestegepander;
• 26 cm – mange wok- og pandekagepander produceres i denne diameter;
• 28 cm - denne størrelse inkluderer både budgetvenlige universalstegepander og køkkengrej fra kollektioner.
• 30 cm – disse er primært stegepander, wokpander og brede pandekagepander fra premium-kollektionen.

Hvad er inkluderet i sættet

Sættet, som køberen af ​​tallerkener fra NMP-virksomheden modtager, inkluderer:

• pande;
• aftageligt håndtag lavet af plastik eller metal (producenten har givet mulighed for at bruge køkkengrejet i ovnen);
• låg (hvis det er inkluderet i sættet). Grundlæggende er de lavet af holdbart glas, med en ventil til udluftning af damp, du kan også købe et låg separat;
• Instruktioner til brug af køkkengrej.

Hvad er forskellene mellem støbte aluminiumspander af mærket Neva Metal og stemplede?

Mange producenter bruger teknologien til at stemple tallerkener fra aluminiumsplader for at reducere produktionsomkostningerne. Sådanne retter er billige, men de deformeres let og holder ikke længe. Der er også nogle særegenheder ved påføring af non-stick belægninger. Når man fremstiller stemplede pander, rulles belægningen på inden støbefasen. Under formning med stempler bliver non-stick laget uundgåeligt beskadiget.

Neva Metalls produktion bruger en speciel teknologi til støbning af service af en legering af aluminium og silicium. Dette er krystallisering af sammensætningen under tryk. Smeltet metal presses ind fra begge sider. Dette forhindrer luft i at trænge ind i de molekylære strukturer. Derfor er støbt køkkengrej mere holdbart.

Der er også betydelige forskelle i påføringen af ​​belægningen. For stegepander af mærket Neva Metal påføres det ved at sprøjte på den forberedte krop. Den er forbehandlet for at sikre bedre vedhæftning af belægningen til legeringen. Det næste trin er tørring og sintring. På denne måde er non-stick-belægningen maksimalt beskyttet mod skader.

Sådan bruger du stegepander fra Neva Metall

Plejefunktionerne for Neva Metal-køkkengrej er beskrevet i den medfølgende købsanvisning. Hendes vigtigste anbefalinger.

• Fjern alle etiketter, vask opvasken i varmt vand og tør den før første brug.
• Vask kun med ikke-slibende produkter og helst umiddelbart efter tilberedning.
• Det er bedre at lægge kulstofaflejringerne i blød i varmt vand og ikke forsøge at skrubbe dem af med det samme.
• Brug ikke metalbørster eller svampe.
• Vask i opvaskemaskinen med non-stick opvaskemiddel til aluminium. Når man vasker med almindeligt vaskemiddel, er det bedre at gøre det separat fra andre opvaskemidler.
• Opbevar ikke tilberedt mad i panden. Køkkengrej med non-stick-belægning er ikke beregnet til dette formål.
• Rør kun i maden med træ- eller plastikspatler under tilberedningen. Brug ikke almindelige skeer eller gafler til dette.

Populær serie af stegepander Neva Metal

Samlingerne "Titan" og "Titan-II"

Dette er en serie af køkkengrej med et meget slidstærkt beskyttende lag "Titan-PC". Samlingen er repræsenteret af følgende linjer.

• Holdbare – disse pander har lave sider og en bred bund. De er praktiske til stegning af kød, koteletter og fisk. Serien inkluderer også en grillpande.
• Bordeaux – der anvendes et forbedret beskyttelseslag “Titan-PC”. Tallerkenerne er dekoreret i lyse bordeauxrøde toner kombineret med et sort håndtag og indvendig overflade.
• Støbt - dette er stegepander med en forbedret belægning, som er velegnede til stegning og simreretter. Designet er lakonisk i mørke toner. "Cast"-linjen inkluderer også
  • "Scandinavia" er en serie af minimalistiske, lette stegepander med lave sider. Lavet i lysegrå toner;
  • "Comfort"-serien - med høje, skrånende sider og en stegeflade, der giver dig mulighed for at tilberede retter effektivt.
• Ferra Induktion – en ferromagnetisk skive er smeltet ind i huset. Takket være det kan køkkengrejet bruges på induktionskomfurer. Serien indeholder følgende stegepander:
  • Universal med en diameter fra 24 til 28 cm;
  • Firkantet grill – 28 x 28 cm;
  • Rund grill – 26 cm i diameter;
  • Pandekagepander har en diameter på 22 til 24 cm.

Serien "Naturlige mineraler"

Kollektionen er kendetegnet ved en slidstærk belægning, der imiterer strukturen af ​​natursten. Det inkluderer linjer.

• Baikal – designet er baseret på en efterligning af mørk sten med hvide snekorn.
• Karelia er også en meget holdbar stenbelægning. Lavet i lysegrå og hvide toner med mørke indeslutninger.
• Derudover anvendes Altai – FORTRESS-belægning. Overfladestrukturen imiterer sten.

Safran Premium-serien

Dette er en førsteklasses bordservicekollektion i orientalsk stil. Der påføres en speciel belægning med beskyttelse ved hjælp af FORTRESS-teknologi, som beskytter mod afskalninger og ridser. Kollektionen inkluderer:

• dyb stegepande med høje, skrånende sider (fås i diametre på 26 og 28 cm);
• wok med glaslåg (diameter 30 cm);
• 5-liters kedel med låg til stegepande.

Perle

Til denne kollektion er der skabt en særlig let belægning, som ikke mørkner med tiden. Ydersiden af ​​panderne er lavet i koralfarvede toner. Det er herfra navnet på hovedserien af ​​bordservice kommer – “Coral”.

De gamle serier fra NMP – “Golden Pearl” og “Etalon” – har også vist sig at være fremragende. I dag forbereder virksomheden sig på at udgive nye kollektioner og udvide linjer, der allerede er blevet populære.

Køkkenudstyr fra Neva Metall er således kendetegnet ved høj kvalitet, overkommelig pris og en række forskellige former og designs. Køkkengrejskollektioner tilbyder premium-sæt såvel som budgetvenlige pander til hverdagsbrug.

VIDEO:Anmeldelse af stegepanden "Neva metal køkkengrej".